"Des glaçons originaux et des doses d'herbes aromatiques"

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Conserver le pain plus longtemps

Conserver le pain plus longtemps      on aime (presque) tous le pain. il existe de nombreuses variétés et on peut en manger à n’importe quel repas. le problème,...

Un autre vaccin efficace à 94,5 %

Encore une nouvelle encourageante dans la lutte contre l'épidémie de coronavirus. la société de biotechnologie américaine moderna a annoncé ce lundi dans un com...

Vos fruits et légumes conservation

Ail a température ambiante : 6 mois à 1 an. l’ail s’entrepose au sec, à l’abri de la lumière. attention, l’ail frais, lui, ne se conserve que quelques jours au ...

Vos fruits et légumes

Conserver vos fruits et légumes et ainsi mieux profiter de leurs bienfaits.     les tomates, contrairement aux idées reçues n’aiment pas le réfrigérateur. avec ...

les citrons

comme tous les fruits, les citrons ont une durée de vie. pour profiter au maximum de leur saveur et des vertus de leur jus, ils doivent être conservés dans les...

Les legumes

au frais. après récolte, les choux et les brocolis perdent une part importante de leurs nutriments (vitamines, antioxydants) chaque jour. pour stopper ce proce...

Les fines herbes!!

vous avez des herbes fraîches que vous allez perdre? déposez-les dans des bacs à glaçons, recouvrez d'huile d'olive (ou autre), et congelez. prenez ensuite un ...

Mes aliments

j'achète à la coupe ou en vrac pourquoi ? faire mes courses sans m'encombrer des emballages et en ne prenant que la juste quantité, c'est possible : il me suff...

Les aliments que l'on peut consommer après la date limite.

 pour éviter le gaspillage sachons que certains produits peuvent être consommés bien au delà des dates limite d'utilisation à condition qu'ils soient correctem...

Préparation des repas (2)

Je continue ma formation à mes temps de pause professionnelle soit le matin ou l'après-midi lorsque je n'accueille plus d'enfants !! en effet, cette formation s...

FORETS

Conservation des forêts le cri de détresse des populations de ndian et du koupé- manengouba.     déjà  trois ans qu’elles se battent pour défendre la destructio...

AIRES PROTEGEES

Ngoyla-mintom 49% de la dernière poche de forêt encore vierge bientôt exploités au cameroun. le gouvernement du cameroun vient d’attribuer le dernier massif for...

Tempérage et moulage

Le conchage terminé, le chocolat est stocké dans des réservoirs à 40 °c avant de passer dans une tempéreuse. le tempérage du ...

Présentation

Bonjour à tous :) avant de commencer ce blog, nous souhaitons nous présenter : nous sommes un groupes de personnes intéressées passionn...