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Date de création : 25.02.2012
Dernière mise à jour : 01.09.2021
4779 articles


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Galette




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Galette des rois : Betty Boop

Betty boop est la reine !  ...

La bonne galette !

La bonne galette !...

On choisit quelle fève ?

On choisit quelle fève ?...

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Stage permaculture 30 novembre 2024

Samedi 30 novembre de 9h30 à 17h repas inclus dans le prix formule galette traditionnelle (apéritif +2 galettes+ 1 crêpe +café)café d’accueil tarif: 52€ la jour...

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Stage galette adulte samedi 9 novembre et 7 décembre 2024

Stage adulte fabrication traditionnelle de galettes au billigapprentissage, savoir faire, recette et réalisation de galettes de blé noir. les stagiaires reparte...

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Chorizo en crêpes ( 2 /4 )

Préparation des crêpes .versez la farine et le sel dans un saladierformez un puits et ajoutez les 3 œufs entiers.mélangez à la spatule.versez le lait peu à peu ...

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YAHNO

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le tablier de comptines

Ce matin, petit atelier musical avec le superbe tablier à comptines gourmandes reçu dans le swap "des livres et de la gourmandise" par priscillia !! merci encor...

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Toupie chansons : rois et reines

Nous finissons la semaine en chanson, musique et danse !! avec le toupie chansons n°8 : chante avec les rois et reines : l'empereur, sa femme... aux marches du ...

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petit goûter avec la galette

Ce matin, nous nous installons autour de la table avec notre invité emile !! et nous dégustons pour de faux !! une bonne galette !!   la table est dressée ! nou...

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Nos lectures : la galette

Les livres utilisés pour animer nos ateliers : - "roule galette" de natha caputo  - "mon histoire du soir, la galette des rois", collection la maison de mickey ...

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Semaine 2 : la galette

Lundi 9 : mya et rayan : lecture animée "roule galette" mardi 10 : mya et rayan : activité manuelle : la couronne mercredi 11 : mya, rayan et diégo : comptine e...

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la galette en pâte à modeler

Ce matin, je propose un atelier de motricité fine avec la pâte à modeler !!   nous commençons l'atelier en confectionnant une galette ! étaler la pâte avec l'em...

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atelier culinaire : la galette

Nous préparons notre dessert : galette à la pomme !!   ingrédients :  - 1 pâte feuilletée - 1 pot de compote de pomme - 1 pomme coupée en petits morceaux  - du ...

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Nos comptines : la galette

Ce matin, nous commençons en chanson avec la galette :  ...

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les couronnes !

Ce matin, les enfants créent une couronne pour chacun !   matériel : - carton holographique - gommettes - scotch double-face - colle   réalisation : je reporte ...

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Roule Galette : lecture animée

L'atelier de ce matin est un atelier de lecture animée, celle de "roule galette" !   sur le tapis de la forêt, j'ai installé : un vieux et une vieille dans la m...

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EPIPHANIE

  excellent vendredi a tous mes visiteurs ! ciel bien gris ce matin !  douce temperature 11° deja le wk !   la semaine a file bien vite ! tres bonne journee et...

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JANVIER, FEVRIER ET MARS 2023

 voici les thèmes que j'ai sélectionné pour le 1er trimestre 2023 !   semaine 1 : la journée semaine 2 : la galette semaines 3 et 4 : les émotions fevrier : l'h...

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Feuille d'automne pour décorer la fenêtre*Année 2015*

*année 2015*  feuille d'automne pour décorer la fenêtre de la salle de jeux réalisée par maïa 18 mois elle a collé des gommettes feuilles des glands et  des écu...

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Nos lectures : l'hiver

Je noterai les livres au fur et à mesure de leur utilisation ! les photos seront actualisées en fin de semaine !   - le magazine popi de janvier 2012 - février ...

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JANVIER à MI-FEVRIER 2022 : L'HIVER

Semaine 2 : la galette :  lundi 10 : 1 enfant : sam : découverte de la tour d'activité mardi 11 : 1 enfant : sam : petites activités avec la galette mercredi 12...

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Semaine 3 : roule comme une galette

Le challenge proposé par fabrique-moi une histoire, "des livres pour des bébés" :   partager mes coups de coeur pour les 0 - 3 ans chaque semaine en fonction d'...

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petites activités avec la galette (1)

Ce matin, nous abordons la galette !! par diverses activités !   1 - les lectures : nous commençons par nous familiariser avec l'univers de la galette avec l'im...

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Petites activités avec la galette (2)

Ce matin, je propose de nouvelles activités autour de la galette !   1 - les lectures à 2 voix : des histoires courtes qui permettent de se familiariser avec le...

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des histoires de galettes !

Ce matin, l'effectif est quasiment au complet !! quelle joie !! nous écoutons et vivons des histoires de galette !   1 - le kamishibaï : "le petit chaperon roug...

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Joyeuse Épiphanie !

  explications chez papy16 ...

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galettes des rois

Les enfants ont pu déguster une galette, puis nous avons fabriquer nos couronnes !...

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Frangipane

Après cuisson :  recette  n° 168    a   la  maison , c'est 2 fois  moins cher et   c'est  2 fois  meilleur ! . ....

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Galette des rois facile - ( 2/4 )

Préparation.abaissez la pâte feuilletée, découpez 2 cercles de 22 cmde diamètre environ, de façon à tout utiliser. ni eau , ni lait !fouettez pendant 3 minutes ...

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La galette des rois de Laurent Mariotte

Les ingrédients de la recette (pour 6 à 8 personnes) : 2 disques de pâte feuilletée pur beurre 2 cuillère à soupe de sucre glacepour la garniture 100 g de be...

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La couronne ( de Charlemagne ) Voir n° 168

* infos du cuistot * la véritable  couronne        voir  n° 168.quand vous fêtez les rois au mois de janviervous êtes désigné (e) le roi ou la reine du jour... ...

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Création d'Emmanuelle pour le défi

merci mon amie une très belle création..bisous...

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annulation des activités à l'Ecomusée Rural

Suite aux annonces gouvernementales d'hier, l'ecomusée se voit prolonger sa fermeture administrative jusqu'au 04 janvier 2021, nous sommes peinés et désolés de ...

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Galette sarrasin noix de saint-Jacques. 2/4

3 noix de st jacques avec le corail1 grosse crevettepersil , poivre , 1 gousse d'aïlbeurre salé , 10 cl de crème......

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Galette sarrasin noix de saint-Jacques. 4/4

Etalez sur une galette de sarrasin. ajoutez l' aïlhaché, poivre et persil. refermez la galetteet nappez avec la sauce ( crème ) de la poêle.déposez la crevette ...

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La rentrée à l'Ecomusée DRIVE FERMIER le 8 septembre

L’ecomusée renouvelle son opération de drive fermier avec commandes de pain cuits au feu de bois et galettes de blé noir du moulin neuf.il y aura une distributi...

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Ce matin, séance d'éveil musical avec le tablier à comptines réalisées par priscillia (swap de la gourmandise) pour le plus grand plaisir de tous !!   dans la p...

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DRIVE FERMIER

L'ecomusée fait son drive avec une distribution de galettes et de pain cuit au feu de bois! distributions les 7 juillet, 4 août et 8 septembre pensez à réserver...

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Galettes farcies de crevettes ( 4/6 )

Préparation de la farce.faites  dorer  les crevettes coupées en longueurcomplétez avec les épices et la crème fraîche.laissez mijoter 3 minutes......

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Galettes farcies de crevettes ( 5/6 )

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Galette sarrasin fromage de chèvre et miel ( 1/3 )

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Galette sarrasin fromage de chèvre et miel ( 2/3 )

Préparation.sur une galette de sarrasin , étalez  deslamelles  de  beurre. puis déposez destranches  de fromage de chèvre......

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Galette sarrasin noix de saint-Jacques ( 3/4 )

Préparation.faites  revenir  à la poêle les noix de st-jacqueset la crevette dans le beurre demi-sel  breton......

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Galettes de sarrasin ( 2/5 )

Ingrédients  pour  la  pâte  ( 3 personnes ).250 g de farine de sarrasin 50 cl d'eau 10 g  de gros sel de guérande 1 oeuf40  beurre 1/2  sel.....

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Galettes de sarrasin ( 3/5 )

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Caramel au beurre salé ( 4/5 )

Mélangez jusqu'à obtenir une texture onctueuse .si  vous souhaitez une couleur plus foncée, laissez  cuireun peu plus et  versez dans un pot......

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Janvier 2020 : l'hiver

Jeudi 2 : repos vendredi 3 : repos   lundi 6 : mathis et arthur : tablier de présentation ; petites activités avec la galette mardi 7 : mathis et arthur : petit...

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Nos lectures : l'hiver

Voici les livres que nous utilisons au fil de nos activités (les photos risquent de ne pas être à jour ! mais elles le seront au moins en fin de semaine !!) : -...

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TAP du jeudi à St Michel

Présentation des  kamishibaïs "j'aime la galette " et "roule galette" activité en rapport  avec "j'aime la galette " (photo)  ...

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Ma galette des rois pâte brisée ( 2/4 )

Donc, cette année ( répétita ) je me suis retrouvé devant une plaque de beurre,la frangipane  ...  et  2 pâtes  brisées !quand je vois dans le supermarché  cett...

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Ma galette des rois pâte brisée ( 3/4 )

Mélangez la poudre avec 10 cl d'eau  et  fouettez.déroulez un premier  rouleau de pâte sur  une plaque au four.etalez la  frangipane et mettez  la ou les fèves....

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Ma galette des rois pâte brisée ( 4/4 )

Quadrillez  la surface  avec la pointe d'un couteau  et laissezreposer  15 minutes  au réfrigérateur. dorez  au  jaune d' oeuf + 1 c.spe d' eau.enfournez  30  m...

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Galette - Gag 6

Ah  cette galette est  riche en goût avec  en  plus  un napoléon, pièce d'or  en  cadeau  ! . ....

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Petites activités avec la galette

Ce matin, epiphanie oblige, nous abordons la galette par de multiples activités que je vais lister mais nous avons alterné lecture et comptine avec jeu d'imitat...

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Tablier de présentation des activités : l'hiver (1)

Reprise pour tous ce matin !! kenzo viendra nous rejoindre en fin de matinée !  nous commençons donc par la rituelle présentation des activités grâce au tablier...

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Galette 2020

Samedi soir c'est déroulée la traditionnelle cérémonie de la galette!! c'est devant une assistance un peu réduite due aux épidémies, que le président a remercié...

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Circuit du week-end

Janvier:départ du champ de foire. samedi 13h30, dimanche et jour férié 9h30 samedi 04: la galette ( salle des fêtes de glane ) 04-05:st junien, les séguines, di...

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Galette des rois

Afin de ne pas perdre les bonnes habitudes, n'oubliez pas la traditionnelle galette des rois, samedi 4 janvier à 19h00 , salle des fêtes de glane. ...

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La Paul Poux!

Les personnes qui souhaitent participer à la paul poux, le 25 avril 2020, peuvent se faire inscrire à l'occasion de la galette le 4 janvier salle des fêtes de g...

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Tourte de viande hachée ( 3/5 )

Complétez avec la sauce tomate, la muscade,un peu de gruyère ; saler, poivrer. bien mélanger.etalez la pâte dans un moule à tarte puis verser la préparation......

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Stage adulte galette au billig traditionnel

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Galettes au camembert aop ( 2/4 )

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JANVIER 2018 : l'hiver

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sur le bateau

Mon merveilleux  troisième  voyage   à  marie-galante sur le bateau  " l'express des îles "  dans le port de grand-bourg .à prix toupiti tous les jeudis. a/r po...

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JANVIER 2019 : l'hiver

Mercredi 2 : 1 enfant : arthur : découverte du dernier swap  jeudi 3 : 1 enfant : arthur : les légumes d'hiver vendredi 4 : 1 enfant : arthur : les habits d'hiv...

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Petites activités avec la galette

La matinée est consacrée à la galette ! nous la découvrons par plusieurs ateliers !   1 - les comptines : des classiques que nous chantons plusieurs fois dans l...

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Galette des rois salée - Marlin & Ricotta ( 5/5 )

Badigeonnez le bord libre de la galette au jaune d'oeuf, couvrez avec le deuxième disque de pâte. pressez légèrement les bords pour les souder.mettez au frigo e...

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Galette des rois salée - Marlin & Ricotta ( 1/5 )

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Galette des rois salée - Marlin & Ricotta ( 4/5 )

Etalez la pâte feuilletée en deux  disques.recouvrez du mélange ricotta et marlin en laissant 2 cm de libre toutautour du disque, placez les 2 fèves. diluez le ...

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Hommage à Johnny Hallyday en créant des fèves à son effigie.

A l'occasion de la traditionnelle galette des rois, des boulangers ont décidé de rendre hommage à johnny hallyday en créant des fèves à son effigie.   mais d'au...

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Les rois !

Aujourd'hui c’est l’epiphanie ! attendue depuis qu’on a entériné l’année précédente, la galette des rois est le dessert qui aide à mettre un pied dans la nouvel...

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Bonne journée

  nous fêtons les melaine, mais également balthazar et tiffanie. mélaine est un prénom breton qui signifie doré et blond. d’abord exclusivement masculin, il s’e...

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8 : FETE EPIPHANIE CREA MAMIE

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Galettes de potimarron

1/2 potiron ou 1/4 citrouille 1 oignon 4 cuil à soupe de farine 2 œufs huile pour la cuisson persil sel poivre     mettre de l’eau à bouillir avec 1 cuillère à ...

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des fèves

Dans six mois , ce sera la galette des roiset donc je fais l'inventaire  des  fèves en cuisine . ....

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Galette des rois 2018

Aujourd'hui on a mangé la galette de rois au chocolat que nounou a fait , les enfants ont bien aimé et tout mangé !   ...

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Grandes galettes au jambon et Mozzarella 4/4

Repliez  la galette sur deux bords afind' obtenir  une  couleur  dorée.servez  avec  une  salade......

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STAGE "GALETTES" le samedi 7 avril de 10h00 à 12h00

L'ecomusée rural du pays nantais organise un nouveau stage galette pour le début du printemps :-) samedi 7 avril de 10h00 à 12h00 réservation impérative sur ins...

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le tablier des comptines gourmandes

Oubli réparé !! ouf !! après le goûter, j'enfile le magnifique tablier de comptines gourmandes créé et envoyé par priscillia lors du swap du livre et de la gour...

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Galette du carnaval ( 2/2 )

Galette du carnaval.catégorie  " gâteaux , desserts "   recette  non  classée.en guadeloupe , janvier et février  la  fête du  carnavalest inoubliable : musique...

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La couronne de mon petit roi

Et voilà la jolie couronne de mr n 28 mois je l'adore elle est trop jolie bravo mon chou ;3...

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Galette frangipane maison ( 2/6 )

Préparation.pour la frangipane : .fouettez 2 jaunes d'oeufs et 40 g de sucre. incorporez la farinepuis délayez avec le lait chaud. faites bouillir 1 minute en f...

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Déroulez une pâte feuilletée. etalez la frangipane jusqu'à 3 cm du bord.placez la fève. dorez le bord à l' oeuf battu. recouvrez de la deuxièmepâte feuilletée. ...

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Préchauffez le four th. 7 (210 °). enfournez la galette 15 minutesbaissez le four à  180 ° th. 6. poursuivez la cuisson 20 min. et servez !.....

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Pour cette activité, je reprends la galette que j'ai confectionné il y a quelques année : 2 ronds de cartons recouverts de feutrine orange : un rond entier, l'a...

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Nos lectures : la galette

Les livres et magazines sélectionnés pour illustrer le thème de notre semaine : - "tom et la galette", de marie-aline bawin et elisabeth de lambilly - "la galet...

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Semaine 2 : la galette

Lundi 8 : brayan et arthur : tablier de présentation des activités de la semaine et comptines   mardi 9 : yohan, arthur et brayan : kamishibaï et lecture approf...

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la galette en pâte à modeler

Ce matin, je propose à yohan un atelier de manipulation avec la pâte à modeler ! il me semble que c'est une première pour lui à presque comme à la maison ! nous...

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Roule galette

Un atelier de lecture approfondie était prévu au programme ! mais la lecture n'a pas passionné les enfants ! alors l'atelier s'est limité à la lecture animée du...

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La galette du Roi Loup

Nous débutons la matinée avec une histoire "la galette du roi loup", lue sur le kamishibaï.   j'installe le tableau d'éveil en forme de table, les enfants sont ...

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La nuit de la lecture

Chers adhérents, la bibliothèque de ry  vous invite à  la nuit de la lecture, évènement national, le 20 janvier ( après la galette) les informations se trouvent...

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Rendez-vous Galette 2018

Premier rendez-vous de l'année pour tous les adhérents de l'ascrdg ! nous vous invitons à venir déguster la galette des rois et des reines  samedi 20 janvier à ...

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Nos comptines : la galette

Nous écoutons, dansons et chantons avec les comptines autour de la galette !!    j'aime la galette  savez-vous comment ?  quand elle est bien faite, avec du beu...

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Tablier de présentation des activités : la galette

Ce matin, je tente cette activité avec la nouvelle équipe !! va-t-elle plaire ?   j'enfile mon tablier garni et me rends sur le tapis ! arthur m'observe de son ...

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Semaine 2 : la galette

Lundi 8 : 2 enfants : brayan et arthur : comptines   mardi 9 : 3 enfants : yohan, arthur et brayan : lecture approfondie   mercredi 10 : 3 enfants : yohan, arth...

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L’origine de la galette des rois l’épiphanie, fête chrétienne, célèbre le messie qui reçoit la visite et l’hommage des rois mages. elle a lieu le 6 janvier........

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