LA BAS

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Couscous " tropical " ( 3/4 )

Couvrir d'eau en ajoutant du curcuma, poivre , kub , muscade.laissez mijoter les légumes 45 minutes à feu doux - couvert.préparez une marinade pour donner du go...

J.J.GOLDMAN. Là-bas 1987

  https://youtu.be/zfwarmpzvjo   album : entre gris clair et gris foncé ...

Tajine de viande ( 7 /7 )

A 5 mn de la fin enlevez  le  clou de girofle ;ajoutez les olives dénoyautées ainsi que les  raisins  secs. j' ai rajouté du  jus  de tomate  pour que le plat s...

Bourek à la viande hachée ( 7/7 )

Soudez  également  les  bords au  pinceau  avec  du  beurre.ajoutez  du persil ou  une tranche de citron  pour  la  décoration.passez  au  four  pendant  30  mi...

Steack de Pois chiches ( 2/4 )

Egouttez   les  pois chiches ,  rincez.dans  un  saladier , écrasez ce  petit  légume  en  purée.ajoutez  aîl  et  oignon  hachés ,  puis  l'  oeuf.mélangez  bi...

couscous algérois ( 6 / 6 )

Dans une poêle mettez les  merguez  à  griller  (  sans  les  bruler !  ).au  moment  de  servir, utilisez  4 bols  individuels  ou  un  grand  saladierde semou...

tu connait ... ?

**photo perso**   tu connaît cette sensation ? cette sensation de vide en nous ? ou tu as l’impression qu'il te manque quelque chose ! quelque chose d’important...

la bas

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