brochettes de chamallows en habits de chocolat

Il vous faut :

* 1 paquet de shamallows de 200gr goût vanille.

* 1  tablette de chocolat noir pâtissier

* 1 tube ou sachet de vermicelles en couleur

* 1 tube de petites boules en couleur

* 1à2 càs de crème fraîche

* des brochettes en bois

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Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole et faîtes -le fondre au bain - marie tout en remuant avec la crème fraîche .

Versez le chocolat fondu dans une assiette creuse .

Répartissez trois shamallows à chaque brochettes .

Prendre un pinceau de cuisine et badigonnez

les shamallows de chocolat fondu .

Au -dessus d'une assiette parsemez les vermicelles .

Placer les brochettes dans un plat et laisser durcir le chocolat avant de servir .

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Bouchées de Raisins au Chèvre

Mes Tomates cerises farcies ail et fines herbes!

Lolll facile à faire !!

Couper l'intérieur des petites tomates avec une cuillère à la parisienne et ensuite les farcir avec du boursin ail et fines herbes ...

coquilles de thon

                                       Il vous faut :

       * 1 kg de brocolis

       * 200 gr de thon au naturel en boîte

       * 30 gr de beurre

       * 50 gr de farine

       * 25 cl de lait

       * 100 gr de gruyère râpé

       * Sel , poivre persil et basilic .

       Et 6 coquilles Saint-Jacques  .

    * Faîtes cuire le brocolis dans l'eau bouillante salée durant 20 mn ..

    * Les égoutter les presser pour exprimer l'eau et le mixer avec les herbes

     * Garnir le fond des coquilles de cette purée.

Répartir le thon émietté dessus .

Faire un roux blond avec le beurre et la farine .

Mouiller avec le lait , en remuant et laisser cuire à feu doux .

5 mn .

Hors du feu ajouter la moitié du gruyère râpé .

Poivrer, saler.

Napper les coquilles de cette sauce .

Les saupoudrer du restant de fromage . 

Parsemer de noisettes de beurre 

Les gratiner au four th 8 durant 10 mn .

Et voilà!!!!

Je vous souhaite une bonne dégustation !! 

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feuilleté saucisses & fromage

Voici pour une délicieuse  petite recette pour un l'apéritif ou pour une entrée avec une salade verte !

Délicieux et fondant !

Il vous faut :

* 1 pâte feuilletée

* des saucisses snacks

* Des  portions de vaches qui rit

* 1 jaune d'oeuf  

Etalez la pâte et faîtes  cuire les snacks 

dans une eau bouillante . 

Egoûtez - les et posez les rondelles des saucisses  sur les ronds de pâtes  

et coupez les portions de vache qui rit dont il en faut une portion pour chaque feuilleté .

  refermez par un rond et badigeonnez 

du jaune d'oeuf battu .

Faîtes -les cuire au four th 6 jusqu'à temps que les feuilletés soient dorés !