J'aime ces fleurs jaunes!

Les premières fleurs dans mon jardin.

La scille à deux feuilles (Scilla bifolia L.):
petite plante bulbeuse printanière, des sous-bois frais, commune dans le centre et l'est de la France, floraison de mars à avril, jusqu'à 1500 m d'altitude.

En ce moment il y a des roses de Noël dans mon jardin!

Rares fleurs de l'hiver, les hellébores bravent les frimas. Leur élégance se décline en de subtils camaïeux blancs, roses, pourpres ou verts. Il en existe une quinzaine d’espèces. Plantes généreuses à l'apparence fragile, leurs fleurs très précoces s’ouvrent parfois en plein cœur de l’hiver durant de longs mois.

Volubis ou Ipomée (liseron bleu). Plante grimpante qui ne ne s'ouvre que lorsqu'il y a du soleil et fane le soir.

j'aime bien cette couleur!

On appelle pavots toutes les papavéracées du genre Papaver, regroupant plusieurs espèces allant du coquelicot (Papaver rhoeas) au pavot à opium (Papaver somniferum). Les pavots ont de grandes fleurs solitaires, souvent très colorées, à quatre pétales satinés et légèrement froissés, à sépales caducs. Les étamines sont nombreuses. Le pistil est une capsule le plus souvent courte et renflée, portant à son sommet des stigmates disposés comme les rayons d'un cercle. La plante produit un latex blanc.

Par incision du pavot blanc et, plus largement, de tous les fruits des pavots, on obtient une gomme blanche : l'opium. Celle-ci est transformée en morphine pour un usage médical (elle est aussi un puissant analgésique utilisé sous la forme de chlorhydrate.


Utilisations:

- Les graines de pavot noir servent à la fabrication de l'huile d'œillette utilisée dans la peinture à l'huile.


- La graine de pavot, de couleur bleu-noir, est une petite graine oléagineuse. On trouve ces graines sur certains pains spéciaux ainsi que sur certains biscuits apéritifs. En Europe de l'est, en Pologne ou en Hongrie par exemple, les graines de pavot sont très utilisées pour la fabrication de pâtisseries. Ces graines de pavot sont transformées en pâte, laquelle servira à garnir l'intérieur du futur gâteau. Celui-ci est une des pâtisseries nationales de la Hongrie. En Pologne, notamment dans le sud — dans la région minière de Silésie — le pavot est presque systématiquement utilisé dans les pâtisseries.




Un pavot rouge du jardin de ma mémé.

Fleurs du jardin de ma mémé!

Originaire du Bassin méditerranéen. Il existe 25 espèces: des annuelles, des vivaces, des arbustes ou des sous-arbrisseaux.

Beau lavatère!

La plante entière récoltée avant maturité est utilisée comme fourrage. De plus, les résidus de trituration, appelés tourteaux, sont riches en protéines, dont un acide aminé très recherché dans l'alimentation du bétail, la méthionine. Les graines entières sont appréciées pour nourrir les perroquets et autres oiseaux de volière.

Le coeur du tournesol.

C'est une plante originaire de l'Ouest de l'Amérique du Nord : est du Canada et des États-Unis, centre et sud des États-Unis, nord du Mexique. Cultivée à l'origine par les Amérindiens, elle fut importée en Europe par les Espagnols au XVIe siècle. Sa culture se développa particulièrement en Russie. Elle est aujourd'hui largement répandue par la culture dans tous les continents.

L'huile de tournesol, comme l'huile de colza, peut être utilisée directement comme biocarburant dans les moteurs diesel.

Un tournesol du jardin de ma mémé.

On voit une abeille qui butine le soucis!