"Une saveur renversante...!"

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Mélange de saveurs ...

      merci à  silvia stark ttps://www.facebook.com/silvia.stark.142 ...

Grillade de porc & purée maison (3/4)

Préparation de la sauce exotique.pendant la cuisson de la côte de porcversez dans un bol 1 cuil. à soupe d' huilele jus d' un demi citron ,1 cuil. à soupe de mi...

Courgette farçie au thon et from.frais ( 1/4 )

Courgette farçie au thon et from.frais.catégorie " yaourts & fromages "-    recette   n° 283.ingrédients    pour 2 parts.- 1 courgette- fromages frais © tar...

Tomate et Mozzarella ( 2/2 )

Préparation.lavez la tomate et coupez des tranchesintercalez une couche de mozzarellasaupoudrez de persil haché fin.ajoutez dans l' assiette les feuilles de sal...

Bouchées à la Reine ( 4/4 )

Recette 207. remplissez les croûtes feuilletées et repassez-les 4 minutesau four 200 °servez les bouchées avec les pommes de terre dorées au four.....

Nos lectures : les 5 sens

Les livres utilisés pour illustrer le thème du mois (la photo sera actualisée en fin de semaine) : - "les cinq sens", collection mes livres magiques cache-cache...

les 5 sens à partir des mini-livres

Ce matin, je propose à rayan des mini-livres sur les 5 sens ! des petits livres cubiques, facile à tenir en main pour lui ! encore que...   nous regardons les l...

le goût : avec les puzzles aliments

Ce matin, nous découvrons les fruits et les légumes grâce aux magnifiques puzzles-aliments empruntés à la ludothèque de l'association coeur d'ass'mat !   nous c...

les 5 sens, avec les blocs sensoriels

Ce matin, je propose à rayan les blocs sensoriels de plan toys : 2 blocs visuels  2 blocs auditifs 2 blocs de texture   alors j'avoue qu'au 1er regard, je les t...

Présentation des 5 sens

Pour débuter ce nouveau thème, l'atelier d'aujourd'hui est un atelier de présentation ! avant d'aborder les sens un par un, il est quand même raisonnable de les...

Semaines 10 et 11 : les 5 sens

Lundi 7 : 1 enfant : diégo : constitution de la tour d'activité et découverte du thème mardi 8 : 2 enfants : diégo et arthon : petites activités avec l'odorat m...

Les petits pains bio

Suite des infos du cuistot   !.je vous fais partager mes expériences et mes anecdotesrelatives à la cuisine. a quoi servirait de publier desimages copiées sur l...

Mille-feuille de crabe et saumon fumé ( 1/4 )

Mille-feuille de crabe et saumon fumé   *   recette n° 156 .on peut écrire ce nom composé avec un trait d’union ou agglutiné(un millefeuille) mais il n’y a jama...

Réveillon 2020 (153 - C)

Bûche pain d' épices  et  chocolat ( c).ingrédients       pour 8-10 personnes.10 tranches de pain d' épices au miel400 g de chocolat noir pâtissier @ menier ( 2...

Carbonnade flamande - n° 101

Carbonnade flamande   -  n° 101.ingrédients   pour 4 personnes.850 g de boeuf ( paleron , gîte ou tranche pavé )une bouteille de bière brune © pelforth 65 cl + ...

Tarte aux courgettes et jambon cru. 1/4

Tarte aux courgettes, fromages et jambon cru .catégorie " yaourts et fromages " -         recette   n° 98.ingrédients   pour 4 personnes.une pâte feuilletée185 ...

Gratin Dauphinois . 1/3

Gratin dauphinois          - recette n° 83    ( suite ).ingrédients     x 6 parts .600 g de pommes de terre30 cl de lait demi-écrémé2o cl de crème légère liquid...

Terrine_lapin - n° 80

Le plaisir de cuisiner son pâté maison avec des cornichons du jardin ! . ....

Pizza chèvre et champignons . 3/3

Couvrez d' emmental râpé.huilez , saupoudrez d' herbes de provence.mettez au four à 210 ° pendant 25 minutes.servez avec quelques feuilles de laitue !.....

Sablés au Roquefort 1/3

Sablés au roquefort.catégorie " entrées "     recette  n°71.ingrédients / 8 pièces.40 g de roquefort30 g de beurre salé ( ou beurre doux )40 g de farine6 ml de ...

Raclette entre amis . 3/3

En accompagnement , servez des tranches de tomates , du raisindes rondelles de bananes, tranches de pommes ou une salade..vous pouvez varier le plateau de froma...

Les courgettes et tomates farcies . 2/4

Préparation.evidez les courgettes aux 3/4 , coupez le bout , salez le fond .coupez le chapeau des tomates , enlevez l'intérieur , salez et retournez 30 min......

Pizza au Reblochon - au lait cru - 1/2

Pizza au reblochon  - au lait cru -.catégorie  " pizza "     recette n° 19.ingrédients.un demi reblochon aop au lait cru , de vache.une pâte à pizza50 g de cham...

Assiette volailles & légumes ( 5/9 )

Ensuite, déposez dans un plat à gratin. ajoutez :1 c. à spe  de  paprika , 1 c. à spe  de curcuma1 c. à café de moutarde forte et 1 c. à soupe d'huile......

Perte du goût et de l'odorat ?

L’altération ou la perte d’odorat et/ou de goût, consécutifs à l’infection par le sars-cov-2, s’avèrent un marqueur important du covid-19. c’est la conclusion m...

Sauce maison " à la Béarnaise " ( 3/4 )

Remettez la casserole sur un feu doux et mélangez sans arrêtpour faire monter la béarnaise.enfin ajoutez par petits morceaux le beurre bien froid.fouettez encor...

Voyons voir quel goût cela peut avoir ...

      image trouvée sur le net - merci à son(sa) créateur(trice)  si cette image vous appartient, merci de vous faire connaître et de me faire savoir quelles so...

'Christmas tastes so good!" - Noël a si bon goût! ...

          merci à mi bellamore  sur facebook pour le partage de cette image https://www.facebook.com/mi.bellamore  https://www.facebook.com/michelle.theischilde...

la boîte surprise !!

Ce matin, nous reprenons les 5 sens dans leur globalité !!   1 - la lecture : nous regardons le livre magique, cache-cacher avec, "les 5 sens" et revoyons que :...

le goût : salé et sucré

Ce matin, nous abordons le goût avec la notion de sucré et de salé !  je ne fais pas goûter aux enfants car j'ai eu une mauvaise expérience à ce sujet !  nous a...

Puzzles de fruits et de légumes

Après une bonne promenade et un tour au marché sur la place du village (le marché n'a lieu une matinée par mois alors il faut en profiter !!) nous continuons da...

Tablier de présentation des activités : les 5 sens (2)

Nous débutons la semaine avec la traditionnelle activité du tablier de présentation des activités de la semaine !  une activité qui ritualise mon accueil et qui...

Semaines 39 et 40 : les 5 sens

Lundi 23 : 2 enfants : kenzo et arthur : l'ouïe mardi 24 : 1 enfant : arthur : la vue mercredi 25 : 2 enfants : yohan et brayan : ram : histoires et ombres chin...

Poulet Marengo ( 4 / 6 )

Versez la purée de tomates puis mouillez avec le vin blanc.cuisson à feu doux pendant 30 minutes......

si un jour

Si  un  jour  vous  venez  voyager  aux  antilles et qu' un petit  restaurant  vous  propose  ce plat alors  choisisissez  le  chatrou  créole  avec  des  frite...

Fête de la gastronomie - Goût de France

La 8ème édition de goût de france (ex-fête de la gastronomie), ne se déroule plus en septembre mais en mars. partout en europe, les amoureux de la cuisine et de...

22ème box Notiséoton

La nouvelle box notiséoton est arrivée par cette belle matinée !!   voici son contenu : "pareil !" de nadine brun cosme-élo : comparer et se comparer pour arriv...

Lasagnes de cabillaud au Camembert (3/4)

Dans  une  seconde  casserole,  chauffez  la  crème  et  incorporez  peu  à  peu  des  morceaux  de  camembert ( avec  ou  sans  la  croûte )    poivrez  mais  ...

activité sensorielle de Noël

  ce soir, j'ai décidé de vous présenter une activité sensorielle sur le thème de noël que j'ai proposé à bouchon, puis à chouchou au retour de l'école il y a q...

j'achète les produits locaux

Allez  au  marché , achetez  les produits  naturels et frais de  vos  plus  proches agriculteurs.n° 169 -  "  la  kréole  "   cafeerma  outremergoût corsé et gé...

Menus du 8 au 12 octobre 2018 //Semaine du Goût//

C’est la semaine du goût ! a cette occasion, j’ai concocté des menus spéciaux. je me suis amusée à proposer des menus dont les ingrédients ont la même initiale....

Assistantes Maternelles Magazine n°157 : octobre 2018

J'ai reçu il y a quelques jours le nouveau numéro d'assistantes maternelles magazine, le n°157, d'octobre 2018. un numéro dont le thème principal est "soutenir ...

A table !

Vacances  2018 , à sainte-mère-eglise dans le cotentin, riche en histoire et en gastronomie  ! . ....

le jeu des 5 sens à la Bibliothéca

  nous sommes allés participer au jeu mis en place à la bibliothèque tous les 15 jours sur les 5 sens.   puisque cette fois nous étions 4 enfants : 2 petits et ...

Vous en reprendrez bien un peu ?

Ma mère m' a fait  boire 1 litre  d' huile de foie de moruevendue  " pour fortifier l’organisme des enfants " . . . ....

Dans mon jardin, il y a... un arbre qui a un secret !

Matinée spéciale ce matin à presque comme à la maison !! nounou propose un "spectacle", qu'elle a écrit et créée elle-même avec l'aide de sa famille quand même ...

Pizza de Montbéliard (1/4)

Pizza  de  montbéliard.ma  54 ème variété  ! recette  n° 1385.ingrédients  pour  4  personnes.une  pâte  feuilletée 20 cl de  sauce  tomate  2 saucisses  de © m...

Des tulipes? C'a quel goût çà, les tulipes? ...

    image trouvée sur le net - merci à son(sa) créateur(trice)  si cette image vous appartient, merci de vous faire connaître et de me faire savoir quelles sont...

Lasagnes à la créole ( 8/8 )

Disposez une troisième  couche de lasagnes. etalez  le restede sauce tomates + jambon , puis la moitié de béchamelavec la  fin  de  gruyère.passez  au  four   1...

le Beaujolais

souvent glosé au nom du bon goût, le beaujolais nouveau continue d’inonder bistrots, restaurants et linéaires en france  le 3è jeudi de novembre et bien au-del...

Menus 2017 - Semaine 41

Nous fêtons la semaine du goût!! cette année, je vous propose des menus contenant des spécialités de nos terroirs français!!   <<< bon appetit >>...

Pita fraicheur poulet-concombre

Bonjour, je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette tout en fraîcheur. malheureusement les vacances sont finies mais il reste les week-ends, bon on a qu’à...

Ateliers proposés à la bibliothèque (2)

Ce matin, nous nous sommes rendus à la bibliothèque pour un deuxième atelier proposé par françoise ! le premier nous a tellement plu !!   et bien aujourd'hui, l...

Tarte aux fromages ( 3 / 4 )

Complétez le saladier avec  les  fromages ( 500 g )coupés  en  morceaux, ainsi que le roquefort écrasé.versez  la  crème fraîche  et  mélangez......

Saucisson à l 'aïl chaud ( 2/3 )

Préparation.coupez les  300 g  du saucissondéposez-le dans une casserole  sans le piquer.ajoutez le bouquet garni et 10 cl de vin blanc sec.recouvrez d'eau froi...

"Christmas tastes so good!" ...

      "noël a tellement bon goût!"   merci à mi bellamore  sur facebook   pour le partage de cette image   https://www.facebook.com/mi.bellamore   https://www.f...

les fruits d'automne

Je propose à mes petits gourmands, un kim goût avec les fruits d'automne. hier avec mathieu, nous sommes allés acheter les raisins et les poires, j'ai ramassé l...

Assistantes Maternelles Magazine n°137 : octobre 2016

J'ai reçu ce matin même le nouveau assistantes maternelles magazine, celui d'octobre 2016, le numéro 137.   voici son contenu :   1 - généralités :  - actualité...

Plateau de saveurs françaises

Mes  préférés  ! un camembert  aop  au  lait cru  de  normandie le  pont l' évêque , du nom d'un charmant  village le  roquefort  société  et  le  gruyère  de  ...

meilleures et moins chères !

Mes   42  recettes  de  pizza  en  photos.1 /  catégorie  pizza   = 37.-  pizza  aux  crevettes  n° 1083-  pizza  des  vacances  n° 1042-  saveurs de savoie  n°...

Filets de bar à la crème ( 5/6 )

Etalez  sur  les  échalotes  cuites  les  deux  filets de bar.faites  cuire  à  feu  doux 4 minutes  de chaque  côté.arrosez  de  vin blanc sec. ajoutez les  cr...

Ces images changeront le goût de vos bonbons préférés

  ces images changeront à jamais le goût de vos bonbons préférés   les oursons, les schtroumpfs ou les crocodiles ravissent nos palais et viennent adoucir notr...

Plateaux de fruits de mer ( 1/3 )

Plateaux  de  fruits  de  mer.catégorie  poissons et  fruits de mer ,  recette   n° 1029.j'ai utilisé  les  produits de  " aux  viviers  d'utah-beach "dans la m...

Salade de chèvre chaud Paletou (1/2)

Salade  de  chèvre chaud paletou        catégorie " plateau  de fromage " -   recette n° 1014.si  vous  aimez  le  fromage, je vous  conseille un © paletoucet  ...

Saucisses au lait de coco ( 2/5 )

Préparation .hachez  aïl et oignon. faites revenir à la poêle dans 1 c.c  d' huile.ebouillantez les  saucisses pendant 10 minutes sans les  piquer.coupez des ro...

Quatre-quarts noix de coco ( 5/6 )

Préchauffez  le  four  à 170° remplissez  aux 3/4  les  huit  moules  individuelsou encore un moule à cake......

Petits gâteaux antillais à la mangue ( 5/7 )

Versez  le  beurre  fondu ,une pincée de sel.incorporez  la  farine  et  la  levure. mixez.ajoutez  maintenant  la  mangue  coupée en  petits  cubes......

Sensationnel !

1er atelier du jour : sensationnel !   la consigne du livret : les différentes senteurs et objets à toucher sont préparés dans divers récipients. l'enfant réali...

kim goût

Un petit kim goût avec mes petits gars ce matin, avec l'autorisation de leur maman, évidemment !!   je mets donc : - du sel dans le pot rose - du sucre dans le ...

Les goûts et les couleurs...

 rejoins nous sur youtube :   thelink - animatronics     retrouvez nous sur facebook :   forever show troll vers l'infini......

Petits poivrons farcis au chèvre (1/4 )

Petits  poivrons  farcis  au  chèvre   -               catégorie    " classiques "                                                        recette  n° 826.un  pe...

"Everything tastes better with bulldog hair" ...

      "tout est bien meilleur avec des poils de bulldog"   merci à means wrinkled bulliessur facebook   pour le partage de cette image   http://www.wrinkledbull...

Atelier cuisine / Semaine du goût / Raisin...

Ce matin, nous (= juliette, inès, chloée et moi) avons confectionné le cake au raisin et chocolat que nous avons ensuite pu déguster ce midi!!...

Semaine du goût : le raisin dans tous ses états (ou presque)

Aujourd'hui démarre la 26ème édition de la semaine du goût. nos papilles vont encore être à la fête (chez moi, elles le sont en fait 365 jours / an héhé)!!   ce...

Le beurre de coco

  le top, c’est de faire soi-même son beurre de coco. pour se faire plaisir avec un délicieux beurre d’origine végétale, il suffit de mixer très finement la ch...

semaines 33 et 34 : la gourmandise

Lundi 10 : 1 enfant : mathieu : bac sensoriel   mardi 11 : 3 enfants : mathieu, loïs et maëline : jeu de société : chefs en délire    mercredi 12 : 2 enfants : ...

La Coquille Saint Jacques.

Aquarelle nature morte au coquillage sur papier dim 15x21 prix 40 euros ...

Drôle de gout ces céréales !!!

 rejoins nous sur youtube :   thelink - animatronics     retrouvez nous sur facebook :   forever show troll vers l'infini......

Noix Saint- Jacques et Julienne ( 3/4 )

Mettez  de  côté.  dans  la  poêle  , saisissez  les  4  noix  de  saint-jacquesavec  le  reste  de  beurre. comptez  15  secondes  par  face.flambez  au  vin  ...

Langue de boeuf aux tomates ( 2/4 )

Préparation. la  veille, mettez la  langue  de  boeuf  à  tremper dans un saladierd' eau froide .  le  lendemain, brossez la  puis  plongez-la  dansl'eau  salée...

Soupe à l' oignon ( 1/5 )

Soupe   à  l' oignon          catégorie  entrées  chaudes  -   recette  n°  644.pour les fins  de  soirée , préparez une  soupe  sans  vin blanc , sans huile !s...

le traîneau !!!

Devant les photos du traîneau de loïs, romane a choisi d'en fabriquer un !!!   pour trouver le gabarit, rendez-vous ici : jt44.free.fr/mno/traineau-noel1.pdf (s...

Thon rouge à la mangue de Guadeloupe ( 2/5 )

Suite ...une  mangue  assez  mure1 /2   citron  vert1 c. café  d' huile  d' olive1  gousse  d' aïl1  pointe  de  gingembrethym , ciboulette© kub or 1 /2  c.  sp...

Menu Vert avec une pointe de Bleu (16/10/2014)

Oeufmarbré petits pois purée de brocolis   fourme d'ambert   kiwi...

Menu orange / marron (15/10/2014)

lentilles corail steak hâché grillé tagliatelles de carottes*   flan au chocolat   clémentine   *de notre potager...

Menu jaune (14/10/2014)

Voici notre 2ème menu de la semaine du goût   poulet au curry purée de pommes de terre  courgettes jaunes*   petits suisses à la banane   compote de pommes mais...

Encastrement au RAM

Matinée jeux au ram ce matin.   inès et chloée ont manipulé des puzzles, des billes, des pièces à encastrer.   nous avons eu droit aussi à une petite séance d'é...

Bouchées saumon et mascarpone ( 2/4 )

Egouttez  le  saumon et  préchauffez  le  four  à 180 °dans  un  saladier , commencez  par  casser  les  4  oeufs.ajoutez  le  mascarpone , le  gruyère ,  oigno...

Pintade farcie ( 2/6 )

Utilisez  une  saucisse  de   porc  "  de  toulouse  "  etdeux  chipolata  que  vous  videz  de  leur  boyau. mélangez  avec  les  échaloteset  l' aïl   hachés....

Manipulation avec de vraies pommes

Je fais rouler sur le tapis 4 petites pommes cueillies dans notre jardin !!   lilou observe, comme toujours !! célia attrape, lâche, reprend, met à la bouche, r...

Activités avec les pommes de la dînette (2)

Nous reprenons l'activité après une bonne pause. les filles sont installées sur le tapis.   1 - les couleurs : rouge et jaune je pose une pomme rouge d'un côté,...

semaine 34 : l'Europe

Lundi : promenade et découverte du petit toboggan pour lilou   mardi : l'europe du nord : troll, lutin, farfadet, etc !!! lecture approfondie et activité manuel...

l'atelier tapis de comptines à la Bibliothéca

Un second atelier de tapis-comptine est proposé à la bibliothéca. heureusement que nous en avons été informés !! les enfants sont ravis !! nous goûtons un peu p...

un bon hamburger !

Nounou avait prévu d'aller manger à mac do, mais comme nous n'avons pas de voiture disponible aujourd'hui, nous réalisons nos hamburgers nous-mêmes !!   ingrédi...

Moules à la Méditerranéenne ( 2/2 )

Préparation.lavez  les  moules  et  enlevez  celles  qui  sont  déjà  ouvertesdans  une  sauteuse, mettez  le  beurre  et  l' huile à chauffer.versez  l'  aïl  ...

Cette putain de soupe a le goût de pisse !!!

Animation troll sur youtube   retrouvez nous sur facebook :   forever show troll vers l'infini......

Gratin dauphinois

Même  en  voyage  je  mets  mon  blog  de  cuisine  à  jour !vous  retrouverez  la  recette de  ce plat  n°  255 dans  la  catégorie  "  spécialité  régionale "...

VERRAS JE VROUW voor een jubileum met deze grote ontbijtkorf

Ze maken mega ontbijtmanden en heerlijk buffet klaar als verrassing voor een speciale gelegenheid zoals verjaardagen, jubileum, trouw of… de eindejaarsdagen!het...

VERRAS JE LIEFJE voor een jubileum met deze mega ontbijtmand

Ze maken fantastische ontbijtmanden en heerlijk buffet klaar als surprise bij een bijzondere gebeurtenis zoals een verjaardag, jubile, trouw of… de eindejaarsda...

semaine 04 : les 5 sens

Lundi : nous avons commencé par aborder la vue : lecture et petits jeux de coucou-caché. après la sieste, le jeu du kim du goût !!   mardi : le toucher !! les b...