Bientôt la chandeleur : le 2 Février

Bientôt la chandeleur : le 2 février ce sirop qui coule ........hum !...

Dattes fourrées de Noël ( 2/2 )

Mixez la poudre d'amande et le sucre glace, incorporer le beurre ramolli.et versez 10 cl d' eau. mélanger le tout au batteur.essuyez les dattes avec un torchon ...

Garnitures en crêpes salées ( 1/4 )

Garnitures en crêpes salées catégorie " entrées "    recetten° 371.250 g farine50 cl lait3 œufs1 c spe huile1 pincée sel1 c. spe d' eau....

Tarte sablée aux pommes ( 1/4 )

Tarte sablée aux pommes.catégorie " voilà des desserts " -     recette n° 348.ingrédients .3 pommes golden1 pâte sablée.epluchez les pommes et coupez de fines t...

Tarte sablée aux pommes ( 4/4 )

Faites cuire au milieu du four pendant 30 minutes.répartissez le sucre vanillé sur la tarte sabléeet remettez au four 10 minutes. dégustez !....

les moins riches en sucre ( 2/2 )

Les agrumes sont acides et, pour cette raison, ils sont peu sucrés.riches en vitamine c le pamplemousse et l’orange boostent le systèmeimmunitaire et permettent...

Aumoniere de crevettes au saumon ( 3/4 )

Réalisation pour l'aumônière , mélanger la mandarine et les crevettescoupées en petits morceaux avec la mayonnaise dans un bol. ....

Cornes de gazelle ( 3/4 )

La farce.mélangez tous les ingrédients à la main. prélevez un peu de farceépaisse avec 1 c. à café et formez un petit boudin. déposer ce petit cylindre au centr...

activité manuelle : livre : recette des crêpes

. . . activité manuelle : vive les crepes : livre recette des crepes . . ....

Chandeleur, crêpes activité manuelle

.réactualisation de l'activité du 26/01/2012   . .activité manuelle chandeleur, crêpes ...

activité manuelle : c'est la chandeleur

. . . activité manuelle : c'est la chandeleur   . . .  ...

activité manuelle : à colorier : vive la chandeleur

. . . activité manuelle : à colorier : vive la chandeleur : vive les crêpes . . .  ...

Petites activités avec le goût

Le goût est à l'honneur ce matin !1 - la comptine : "tout goûter" par les enfantastiques : https://www.youtube.com/watch?v=nyww187mnl8&feature=share une cha...

Gâteau aux pommes & caramel beurre salé

Le secret de la réussite de ce dessert est de mettre une quantité de pommes conséquente pour obtenir un très grand moelleux... pour 4 personnespréparation : 15 ...

Crêpes maison 1/2

Crêpes maison .zone recettes illustrées  (  voir n° 117 ).faites sauter les crêpes pour la fête de la chandeleur , ce 2 février !.....

Boudin blanc poêlé ( 2/2 )

Préparation.pelez la pomme et coupez en tranches fines.faites rissoler à la poêle dans une noix de beurreet laisser cuire à feu doux avec une c.c de miel.poêlez...

activité manuelle : crêpes à volonté aujourd'hui

. . . activité manuelle : crêpes à volonté aujourd'hui . . .  ...

mixte Sucrée - salée n° 142

Page  4/4.mettez la pizza au four à 210 ° pendant 20 minutes.servez en parts ,  à l' assiette avec  un  petit rosé !.....

Dattes fourrées. 1/4

Dattes fourrées.catégorie " voilà des desserts "     recette n° 99 ingrédients pour 34 dattes.250 g de dattes, évidemment125 g de poudre d'amande125 g de sucre ...

cantalou - 84

Un très beau melon de cavaillon   -  n° 84 . ....

Gateau pomme et miel. 1/4

Gâteau pomme et miel .catégorie " voilà des desserts "-     recette  n° 76.ingrédients  pour 3 ramequins.50 g de farine 1 oeuf 5 cl de lait entier 15 g de poudr...

Caramel au beurre salé . 1/4

Caramel au beurre salé    finistere .catégorie   " voilà des desserts "     recette  n° 74.ingrédients   pour un pot de 340 g. 150 g de sucre en poudre40 g de b...

Les Sucres cachés

Les sucres cachés    les dangers des sucres cachés bien qu’il y ait beaucoup de théories contradictoires sur le type de régime alimentaire le plus sain et le pl...

Amuse Bouche ananas 2/2

Dans une poêle , dorez 3 minutes chaque face de l' ananassaupoudrer de poivre et de muscade..présentez sur l' assiette deux tranches d' ananas chaud etrecouvrir...

Crème dessert aux spéculoos . 1/3

Crème dessert aux spéculoos . catégorie " voilà des desserts "       recette   n° 31.ingrédients      pour 4 ramequins.50 cl de lait20 g de spéculoos ( 2 et dem...

Cakes au Flanby ® . 2/3

Préparation.préchauffer le four à 180°.dans un saladier, démoulez les flanby et ajoutez le sucre.fouettez. ajoutez les oeufs un à un, bien mélanger entre chacun...

Meunier, tu dors

Dans " a vous les cuistots "      titre : meunier, tu dors ".une comptine du patrimoine francophone tirée d'une chanson deléon raiter et fernand pothier.   " to...

EXCES DE SUCRES, TROUBLES DIGESTIFS ET HYPOGLYCEMIE

Parmi tous les effets néfastes pour la santé d'un excès de sucres dans l'alimentation quotidienne, les troubles digestifs ne sont pas à négliger et de nombreuse...

avec le Ti kafé - créole -

Les critiques anonymes  sont une perte de temps pour leurs auteurs  !  . ....

Pancake à la banane

Ingrédients :   - 2 bananes assez mûres - 200 g de farine - 50 g de lait - 1 oeuf - 1 sachet de levure chimique - 10 g de beurre fondu - 60 g de sucre et un sac...

Canard poêlé ( 2/5 )

Accompagnement.abricots secs1  mandarine4 pommes de terregros selbeurre.....

66 variétés

Pourquoi  66  variétés ?    . . . une  série de chansons à textes ? j' écoute parfois les musiques  d' antraigues , où habitaitun grand  auteur-compositeur  ; m...

pour UN kon-fiture

Caramel au beurre  salé.catégorie  " desserts ,  confitures"       recette n° 1643.ingrédients  pour un pot : 150 g de sucre en poudre  40 g de beurre demi-sel ...

Caramel au beurre salé ( 5/5 )

Les  doses  indiquées  remplissent un pot de 340 g.vous pouvez  étaler ce caramel au beurre  salésur  une  crêpe  maison !.....

Petit cochon en déco ( 3/4 )

Suite après  avoir malaxé  une partie de la pâte à sucreformant  une  boule  puis  étalée en  petit  boudin,j'ai obtenu  un  corps  ressemblant , avec 4 pattes....

Crêpes au caramel fleur de sel ( 2/2 )

Préparation.versez dans un saladier la farine , sel et le sucre.au milieu, cassez-y  les oeufs en remuant lentement.ajoutez le lait  froid puis  mélangez  avec ...

pani boulanger

Ce n'est pas un moulin  pour  la  farine   ! c'est dans l' ancienne  usine de  beauport  . . ....

Fête du 2 février

Avec  mes  crêpes  fourrées   à la  groseille  ( recette n° 651 )ou  encore   fourrées   au chocolat et  banane ( recette n° 304 )dans la catégorie  " viennoise...

Fêtes des pères

Fêtes des pères : cravates en origami et presse-papier (pot de sucre coloré avec des craies). toutes les fêtes ici.  ...

Gratin de bananes jaunes ( 1/5 )

Gratin de bananes  jaunes      .catégorie  " ti plats antillais "       recette   n° 1617.ingrédients  pour  3 personnes.4  bananes jaunes ( dite banane  desser...

Filets de rougets mangue ( 3/6 )

1  mangue2  tomates4 pommes de terreciboulettehuile d' olivesel , poivre , curry  .....

Le shrubb Guadeloupéen ( 1/3 )

Le  shrubb  guadeloupéen.catégorie  " apéro - liqueur "   recette    n° 1601.la boisson  de  nwël  à  l' antillaise!   .ingrédients. 1 litre de rhum blanc 50°  ...

cuisinons nos mains !

en dessert pour halloween, nous avons mangé nos mains ! ...

un monstrueux goûter

tarte confiture d'abricot, pommes....

le goût : salé et sucré

Ce matin, nous abordons le goût avec la notion de sucré et de salé !  je ne fais pas goûter aux enfants car j'ai eu une mauvaise expérience à ce sujet !  nous a...

Savarins pignons, crème et abricot

Vous avez envie d'un bon gros gâteau moelleux et aéré?  rajoutez quelques abricots frais et en sera que meilleur!   pour 6 personnes   préparation : 15 min cuis...

Saumon frais, p.de terre et fraises ( 2/4 )

Préparation.versez  1 c. à  spe  d' huile  dans  une poêleet déposez-y  les  deux  pavés de saumon......

Filles et confiture : dessin png - Sweet food drawing, jam

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Confiture de fraise : dessin png - Strawberry jam clipart

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Tube gourmandise, pot de confiture png_Sweet food, jam

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Tube png gourmandise, confiture - Sweet food, jam png

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Tube png gourmandise, pot de fraises - Strawberries png

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Tube gourmandise, pot de framboises - Raspberries png

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Tube png gourmandise, pot de mûres - Blackberries png

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Tube png gourmandise, pot de myrtilles - Blueberries png

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Tube gourmandise, pot de confiture png - Jam clipart

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Tube gourmandise, tartine de confiture png - Jam clipart

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Mes crêpes au jambon ( 1/4 )

Mes crêpes au  jambon   .catégorie " entrées chaudes "      recette n° 1534.ingrédients  pour  la  pâte  ( 4 personnes ).300  g farine 50  cl lait  3  oeufs1 c ...

Tablier de présentation des activités : les contraires

Une fois tout le monde prêt ce matin, nous attaquons la semaine avec le tablier de présentation des activités à venir !!   poche 1 : le livre "découvrons les op...

Gourmandise, pot de confiture png, tube ; Jam pot png

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Gourmandise, pot de confiture png, tube / Jam pot png

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Gourmandise, pot de confiture png, tube . Jam pot png

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Gourmandise, pot de confiture png, tube - Jam pot png

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La plus grosse usine de Nutella est à l'arrêt

nutella : la vraie recette   la plus grosse usine de nutella au monde, située en normandie, est à l'arrêt.   ferrero a décidé "de suspendre temporairement", "p...

QU'EST-CE QU'UN "Index Glycémique"

     cette notion à clairement été élaborée depuis 1981 par le docteur jenkins et ses collaborateurs qui ont ainsi établi la valeur de l’index glycémique de trè...

SUCRE ET SEL (Acrostiche)

  saveur de mes passionsultime soupir de mon ämecueille ses lèvres cerisesrayonne le soleil de ses yeuxepice mes rêves de miel. echelle de mes soupirs,tallisma...

sucre de canne

N° 193 - sirop de sucre de canne  © paradis créolepour  réaliser un ti punch  ou  de la pâtisserie.. ....

Banane au jambon II ( 1/2 )

Banane  au  jambon ii      -    catégorie    " ti plats  antillais "    recette non  classée.ingrédients     pour  deux.deux  bananes jaunesdeux tranches  de  j...

bonbon de Guadeloupe

N° 171 - sylvie fabre, par le biais de canne bonbonmet à l'honneur un produit phare de guadeloupe : la canne à sucre.. ....

Confiture de pommes ( 1/4 )

Confiture de pommes  .catégorie  "  desserts  "  recette   n° 1454.c'est bien agréable de cueillir  les pommessur l'arbre. mais, après la  compote  et lestartes...

les meringues ...

Ce soir, je vous présente nos meringues faites maison, confectionnées spécialement pour le goûter de ce premier jour d'école, et leur recette ! avant toute chos...

Gaufres salées

Vous aimez les gaufres ?   en principe le commun des mortels aime les gaufres sucrées sauf exeption.   pour changer les habitudes sucrées je vous propose une ve...

désaltérez les plus fragiles

S'ils refusent un verre  d' eau , que ce soient  des  personnes âgées  ou de jeunes enfants , c'est parce qu'ils ne lui trouvent aucun goût  !  alors, changez  ...

Tarte mirabelles et vanille ( 1/3 )

Tarte  mirabelles et vanille.gâteaux -  desserts  -     recette   n° 1441.ingrédients.une  pâte à tarte feuilletée 600 g  de  mirabelles  du  jardin 2 bâtons de...

Confiture aux mirabelles du jardin ( 2/4 )

Mettez  les  fruits  dans une grande casserole. portezà ébullition  et laissez cuire 5  minutes. ajoutez le sucreen remuant souvent  avec une cuillère......

le jeu des textures

Après une pause due à l'accueil de mathis qui dort le matin, nous retournons au ram. nous arrivons et les enfants jouent avec le matériel à disposition !   je d...

cet été !!!!!!!

Cet été pour se désaltérer branché, on va siroter granité. oui mais pas celui coloré et sucré  ...

Brochettes de poulet panées aux pistaches

 une recette qui change un peu de l'ordinaire, façon sucré/salé ! j'ai découvert ce plat culinaire chez des amis lors d'une invitation et si je ne suis pas fan ...

produit péyi 100

La lise des articles  produits  en  guadeloupe aux  antilles  françaises  s' allonge !.....

Salade riz antillaise ( 1/7 )

Salade riz antillaise.catégorie  " entrées "   recette n° 1386.ingrédients    x 8.125 g de petites crevettes roses190 g d' edam  igp  24% mg1 poivron vert1 tran...

Nutella vante sa "qualité" au grand dam des nutritionnistes

Création de mon ami stan : http://pauvrefrance.centerblog.net/   nutella lance dimanche une campagne de publicité sur la "qualité", selon ferrero, de cette pâte...

LES SUCRES : MIEUX LES CONNAITRE

- le sucre complet, obtenu par évaporation du jus de la canne à sucre, est dénommé "suc de canne complet". riche en magnésium et fluor anticariogénes, il posséd...

le sucre

la réputation du sucre n’est plus à défendre. obésité, diabète, cancer, problèmes dentaires, plus personne ne l’ignore, le sucre est un poison. pointé du doigt...

Galette frangipane maison ( 3/6 )

Pour la galette.fouettez le beurre et 60 g de sucre. incorporez un oeuf entierpuis les amandes moulinées fin. mélangez cette crème d'amandesà la préparation pré...

Salade de melon aux crevettes ( 1/3 )

Salade de melon aux crevettes.catégorie  "  entrées   "  recette  non classée.ingrédients     pour 2 personnes.un  demi  melon8 grosses  crevettes rosescives , ...

Sur l' île

Là  où  j' habite, en guadeloupe ,  il y a une  production importante  de  canne à sucre  sur plus de 12000 hectares avec  5000 exploitants  ....

Flan au lait de coco (2/6)

Suite 200 g de lait concentré n. sucré10 cl  de  crème fraîche50 g de  sucre en poudre2  oeufs + 1 jaune.....

Flan au lait de coco (5/6)

Versez la préparation dans un moule beurré.je n'ai pas de moule à charlotte , j'ai pris un plat en alu.mettez  au  four  170 °  pendant  1 h 15 au bain marie......

Délice de chocolat ( 3/7 )

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre en poudre ainsique le sucre vanillé pour obtenir un mélange bien mousseux ......

Mes confitures et glaces aux fruits du jardin

En début d'été, comme n'est pas de coutume, j'ai acheté une sorbetière, en me disant "il faudrait qu'un jour j'essaie de faire mes propres glaces !!" je vais vo...

Confiture de jacques aux mirabelles . 2/4

Laver les  mirabelles  , les égoutter puis les dénoyauter.versez dans une  casserole les fruits  avec  le sucre allégé . portez à ébullition les mirabelles pend...

Palets à la vanille ( 3/6 )

Incorporez l' œuf  puis la farine avec la levure et le sel.malaxez  puis laissez  reposer la pâte  au  réfrigérateur 1 heure.parfumez avec  de  la vanille .faço...

Muffins caramel au beurre salé (5/5)

Les  moules  sont  remplis aux 2/3.cuisson à 180°  th 6 , pendant  20 minutes. laissez  refroidir, démoulez puis servez  avec  une glace......

Ti rochers coco ( 2/3 )

  dans un saladier , versez la noix de coco râpée et le sucre en poudre.mélangez bien ces deux ingrédients et faites un puits au milieu.dans un second saladier ...

Charlotte aux fraises en couronne (5/11)

La crème doit être très froide, placez-la au congélateur15 minutes avant de commencer avec le saladier et le fouet.ensuite, montez la crème en chantilly  avec l...