Les vacances se terminent ....

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Burger et Homard ( 4/4 )

Puis égouttez. ils deviennent roses. mélanger la chair avecdes légumes et de la mayonnaise dans les buns du burger.se servir de la carapace et des grosses pince...

Une petite mousse au bord de l'eau ...

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Papillottes de marlin ( 1/3 )

Papillottes de marlin.recette n° 208 " poissons & fruits de mer ".ingrédients pour 2 personnes.2 pavés de marlin1 tomate , 1 citron vert2 gousses d'aïl1 pim...

Par Pets Photography Studio "Portrait"

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Cocktails exotiques sur une plage des tropiques ...

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Thazard frit ( 3/3 )

Mettez la darne à griller avec le jus de la marinade3 ou 4 minutes sur chaque face. ensuite, enlevez l'arrêtecentrale. coupez de gros morceaux du poisson et ser...

noix de coco

Trois ressortissants cubains ont été secourus le 9 février 2021alors qu’ils étaient coincés sur une île déserte au large des bahamas.ils ont survécu sur place p...

Filet de Kangourou - n° 179

Kangourou  2/3 pour mon anniversaire , j'étais au restaurant  !  eh oui . . . le chef  jean-françois   d.s  m' a conseillé ce platexceptionnel de viande rouge t...

Coryphène au four ( 3/3 )

Remettez des rondelles de tomates et citron sur la daurade avec lamarinade. cuisson au four chaud à 180° ( th 7) pendant 25 minutes.servez avec des pdt vapeur.....

Fricassée de crevettes et patates douces - 1/2

Fricassée de crevettes et patates douces   n° 137.ingrédients   pour 2 personnes.12 crevettes d'eau doucecives , 1 g. d'aïl40 g de sauce tomate1/2 citron vert2 ...

cuisine de La Réunion - 72

La chayote ou chayotte est une plante potagèrecomestible , comme sa tige, appelée « brède chouchou »à l'île maurice et à la réunion. ( goût de la courgette ). ....

Colombo de gambas au lait de coco .2/3

Préparation.lavez et coupez le poivron en dés. débitez les tomatesen gros morceaux. hachez l' oignon. mettez ces légumesdans une sauteuse avec une c.c d' huile....

une " drôle "

  sur internet ,  comme  ailleurs ;  il y a de drôles de coco  !  . ....

Cake au marlin Caraïbes ( 3/4 )

Incorporez les lamelles de marlin fumé , le gruyère , le yaourtet le surimi râpé.  assaisonnez avec la ciboulette et du poivre......

un délice !

Super dessert     coco - mangue - passion ! . ....

Cotelette et frites de patates douces (3/3)

Enfournez à four chaud  220 °  pendant 16 minutes.dressez  vos assiettes avec ces frites de patate doucedorées et la côte de porc......

Filets de rougets mangue ( 4/6 )

Préparation.mettez les pommes de terre cuire à la vapeur.préchauffez le four à  210 ° - th.7poêlez  les tranches de mangue......

pas de fois

Nulle  de  verdure ! chez moi , c'est ananas , mangues et  citrons . ....

une pause Festivale

Je préfère  le  lait  de  coco  pour  un  festival  de  saveurs  tropicales  ! . ....

Au mouillage

Voilier au mouillage , voiles affalées , les eaux turquoise des tropiques invitent a faire de la plongée , ou tout simplement se baigner , un rêve de vacances. ...

Le soldat Martiniquais en 14/18 à Fort de France.

Exposition sur la guerre 14/18 au couvent de cluny en novembre 2013. naturellement, vous avez reconnu le soldat martiniquais mobilisé au début de la guerre qui ...

Vive les vacances, on part, ouf... !

L'océan....avec ses lumières, son côté sauvage. ici photo prise à bidart, temps orageux, voire électrique... chaud et humide, on aurait pû se croire sous les tr...