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Date de création : 28.03.2014
Dernière mise à jour :
22.04.2019
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ida 100 anos
Par Anonyme, le 25.01.2020
tes tubes sont tres beaux
merci de les partager
cigale4
Par Anonyme, le 28.12.2019
merci bien
Par Anonyme, le 11.12.2019
des éclaires dans le ciel me fascinent
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l'amitié
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aimer..................
l'important...................
quoi de mieux qu'un gros bisou pour bien demarrer la journée
coucou
bon appetit
pommes frangipane
Pommes frangipane
ingredients:4 - pommes
-80g de beurre
-70g de poudre d'amande
-60g de sucre
-rhum
temps de préparation 15minutes
temps de cuisson 10minutes
nombre de personnes 6
Eplucher les pommes oter le coeur,et les pépins,les couper en tranches
Dans une casserole,chauffer 40cl d'eau et 30g de sucre
Y pocher les tranches de pommes pendant 5minutes
disposer les pommes en rosaces sur les assiéttes
Préchauffer le grill du four
a feu doux faire fondre le beurre,ajouter la poudre d'amande,et 30 de sucre,aromatiser au rhum suivant le gout
Répartir cette préparation sur les pommes et passer sur le grill quelques minutes
BONNE APPETIT ...BISOUS..
pommes patissières
INGREDIENTS
- 3 pommes
- 3 jaunes d'oeuf
- 120g de sucre
- 1/2citron
- 20g de farine
- 1 sucre vanillé
- 10g de beurre
- 50 cl de lait
- Zeste de citron( facultatif)
temps de préparation 20minutes temps de cuisson 20minutes nombre de personnes 6
Eplucher les pommes,ôter le coeur et les pépins,les couper en tranches épaisses,dans un saladier arroser du jus de citron
Dans une terrine,battre les jaunes d'oeufs,100g de sucre,et le sucre vanillé
Ajouter la farine
Préchauffer votre four therm200°
Faire bouillir le lait,puis le verser lentement sur les oeufs battus sans cesser de remuer
verser cette préparation dans une casserole et chauffer a feu doux,jusqu'au premier bouillon
Ajouter le zeste du citron
Verser la créme dans un plat a gratin beurré
Répartir les tranche de pommes sur la créme,en les enfonçant doucement
Soupoudrer de sucre et enfourner pour 20minutes environ
SERVIR TIEDE OU FROIDE