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pop cake décoration vintage

Publié à 22:45 par choupinette77

Pop cake décoration vintage

 
 
 
 


Ingrédients :


-1 quatre quart
-150 gr de fromage philadelphia milka
-pailles rétro bleu et blanc
-candy melts blanc
-mini perles nacrées bleues Twinkle


technique:


 Mixer le gâteau au robot, vous devez obtenir de la poudre.
Intégrer le fromage jusqu'à obtenir une pâte compacte.

Faire des boules de taille égale entre vos mains.
Placer les boules 30 min au congélateur.


Faire fondre les candy melts  au micro onde à puissance très basse par tranches de 30 secondes pas plus en remuant entre chaque passage.
Veillez à ne pas trop le chauffer car il va durcir. 
Si les candy melts ne sont pas assez fluides, vous pouvez ajoutez  2 à 3 gouttes d'huile neutre.

Tremper un cm de la paille dans le candy melts et le planter dans la boule de pâte.

Tremper les boules de pâte dans le candy melts.
Tapoter légèrement pour enlever l’excédent.

Décorer tout de suite avec les perles nacrées bleues Twinkle.





gateau anniv coloré aux bonbons

Publié à 22:30 par choupinette77

Gâteau d’anniversaire coloré aux bonbons {tuto}

 

 

ambiance3

 

 

Préparation : 1 h
Cuisson : environ 30 min
Difficulté : facile


Liste des ingrédients (pour 10 à 12 parts)

 


Pour le gâteau :

-    125 g de beurre
-    3 œufs
-    1 yaourt nature
-    2 pots de sucre
-    3 pots de farine
-    1 sachet de levure chimique


Pour la garniture :

-    4 cuil. à soupe de Nutella
-    80 g de Smarties

 

Pour la ganache :

-    150 g de chocolat noir
-    80 ml de crème liquide
-    30 g de beurre

Pour la décoration :

-    150 g de Smarties
-    2 boîtes de Fingers


Matériel :

-    Fouet, moule à manqué, couteau à pain, spatule, plat de service

 

technique:

 

Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre dans un bol au micro-ondes pendant 1 min à 750 W.

Battez les œufs avec le yaourt et le sucre dans un saladier.

 

Incorporez la farine, la levure et le beurre fondu.

Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné. Enfournez pour 25 à 30 min. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.

Laissez refroidir le gâteau puis coupez-le en deux dans l’épaisseur, à l’aide d’un couteau à pain.



Étalez une fine couche de Nutella sur la partie inférieure du gâteau (si le Nutella est trop froid, placez-le au bain-marie pour qu’il soit plus facile à étaler).

Répartissez 80 g de Smarties sur le Nutella puis recouvrez avec la partie supérieure du gâteau.

Cassez le chocolat en petits morceaux. Versez la crème dans une casserole et portez à ébullition. En dehors du feu, ajoutez le chocolat et mélangez au fouet jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu. Ajoutez le beurre et mélangez de nouveau.

Etalez la ganache sur le dessus et les côtés du gâteau à l’aide d’une spatule. Placez le gâteau sur son plat de service.

Coupez les Fingers en deux et placez-les sur le contour du gâteau. Décorez le dessus avec le reste de Smarties. Placez au frais jusqu’au moment de servir.

 

 


coeurs noeud bonbons

Publié à 22:25 par choupinette77

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