Moulin a vent en France

Moulin a vent

Moulin à vent -Moulin de Cassel- Flandre -Nord

En Flandre on utilise les moulins depuis le moyen âge, et si aujourd’hui leur utilisation est surtout touristique,

Le moulin de Cassel se trouve au sommet du mont Cassel, en un endroit nommé terrasse du château.

Dans le temps une vingtaine de moulins (en bois sur pivot) se trouvaient sur le Mont Cassel, mais ceux ci ont tous peu à peu disparu … 

Le moulin de la terrasse du château se dressait déjà au sommet du mont Cassel au 16ème siècle, malheureusement, en 1911 il disparaît dans un incendie. En 1937 le dernier moulin de Cassel brûle lui aussi, c’était un tordoir à huile. Il ne restait donc plus aucun moulin dans une ville qui en a possédé plus de vingt

En 1949 la ville rachète un moulin qui tombait en ruines à Arnèke(Il est appelé Kasteel Meulen)"moulin du château". le restaure et à nouveau les ailes tournent au sommet du mont Cassel dès 1983, c’est le début d’une nouvelle aventure pour ce géant de bois. En 1992 la première farine sort des meules de pierre, et 1999, la construction d’un mini tordoir à huile permet une démonstration du pressage de la graine de lin en huile.

Le moulin est fermé pour des raisons de sécurité. Les travaux de mise en conformité ont commencé le 26 juillet 2016 pour la 1ère phase.