Abbayes de France

Abbaye  Notre-Dame-de-Grâce

L'abbaye Notre-Dame-de-Grâce, fondée au xix^e siècle, est une abbaye cistercienne (en activité) située dans la commune de Bricquebec, dans le département de la Manche, région Basse-Normandie.

L'abbaye est fondée le 13 juillet 1824 par l'abbé Bon Onfroy (1777-1857). Prêtre du diocèse de Coutances, curé de Digosville, celui-ci désirait se consacrer à la vie monastique ; son évêque accepta à condition qu'il fonde un monastère dans le diocèse. Celui-ci comptait de nombreuses et belles abbayes abandonnées depuis la Révolution ; mais Bon Onfroy n'avait pas d'argent pour les acheter. Enfin, un terrain inculte et marécageux lui est proposé à Bricquebec. Une affiche de décembre 1813 détaille les biens en présence : 3 moulins (froment, orge, sarrasin) dans le Bois du Pied-Duval pour une surface de 4ha 80a, et une terre, triage des Luzernes, contenant une maison, un cabinet, des chambres, des étables, une grange, un pressoir, un cellier et des cours sur environ 8ha.

En 1834, l'église est construite suivant les plans érigés par l'abbé Robert (1804-1885), chanoine et doyen du Chapitre de Rouen.

En 1836, Rome érige le prieuré en abbaye et son fondateur devient le premier abbé sous le nom de Dom Augustin Onfroy.

Les moines de Bricquebec assèchent les marécages, créent une ferme de vaches laitières, des moulins, une fromagerie, un élevage porcin, un élevage avicole, un laboratoire de charcuterie et un magasin monastique. Ils ont longtemps été célèbres en Normandie pour leur fromage, la Trappe de Bricquebec