Insectes qui piquent

Avertissement: cette histoire pourrait faire ramper votre peau. Alors que les villes chinoises continuent de croître à un rythme rapide, le gaspillage alimentaire du pays pose des problèmes. La population chinoise produit tellement de déchets alimentaires que les sites d'enfouissement ne peuvent suivre, ce qui a conduit à une réflexion originale: utiliser un milliard de cafards pour résoudre le problème. 

Selon un nouveau rapport de l'agence Reuters , une usine située à l'extérieur de la ville de Jinan - la capitale de la province du Shandong (est) - élimine les 50 tonnes de déchets de cuisine qu'elle reçoit chaque jour en fournissant les restes de nourriture aux cafards. Ce processus n’est pas seulement une solution créative pour le gaspillage alimentaire, il fournit également au bétail des aliments nutritifs une fois que les blattes ont disparu.

http://inhabitat.com/in-china-a-billion-cockroaches-are-leading-the-fight-against-food-waste/