La légende de Saint Nicolas

Aujourd'hui nous fêtons la saint-nicolas !en lorraine (mais aussi dans le nord, la belgique, le luxembourg, l'allemagne, l'autriche et les pays-bas, cette tradi...

(suite)

La passion de jésus au mont des oliviers   tu veux, détournez de moi ce calice. cependant, que ce ne soit pas ma volonté, mais la tienne qui soit faite. " et lu...

Bananes plantain et boudins antillais ( 4/4 )

Alternez une couche de bananes avec une couche de béchamelpuis recouvrez le gratin de gruyère râpé.enfournez 10 minutes à 200° en mode " grill ".cuire les boudi...

Bourguignon de paleron ( 4/4 )

Versez 1 c. spe d'huile avec la viande dans la cocotte et la saupoudrerde farine. remuer. ajouter la marinade , l 'ail et baisser le feu.a ce moment , verser le...

Fondue savoyarde ( 1/3 )

Fondue savoyarde .catégorie " yaourts et fromages " recette  n° 326.ingrédients ( pour 2 adultes ) .- 300 g de comté- 100 g d' emmenthal- 20 cl de vin blanc sec...

Bientôt de nouveaux Sacres dans la FSSPX

     “la vertu de force nous sera très nécessaire en une occasion cruciale.”     dans la dernière livraison de la lettre aux amis et bienfaiteurs du district (1...

Coquetiers aux escargots ( 4/4 )

Incorporez  les escargots  à la sauce aux deux herbes dans la casserole.faites chauffer 2 minutes puis versez dans le creux des pommes de terre.dressez vos assi...

Tomates farcies au four ( 1/4 )

Tomates farcies au four .catégorie " catégorie " viandes & volailles "   - recette  n°  258.ingrédients.2 grosses tomates1 jaune d' œuf1 c. à soupe d' huile...

Pâté du Berry ( 2/4 )

Préparation.faites durcir 4 œufs pendant 9 minutes dansune casserole d'eau bouillante. ecaillez sous l'eau froide. hachez les échalotes et mélangez avec du pers...

Langue de boeuf et carottes ( 1/4 )

Langue de boeuf et carottes.catégorie " viandes & volailles " - recette   n° 224.ingrédients.400 g de langue de boeuf400 g de carottes100 g champignons3 gro...

Ti Pâtés Salés antillais ( 1/4 )

Ti pâtés salés antillais recette choisie n° 209 ( plats exotiques ).pour : 4 personnes, environ 20 ti' patésà servir en apéritif ( surtout à nwël ! )* avec de l...

La galette et le roi

Parfois tu es le grand vainqueur, le grand gagnant ! tous les jours, entre 2 et 3 sketchs humoristiques, souvent liés à l'actualité. abonnez vous a ma chaîne et...

AU BISTRO - La galette des rois

La fameuse tradition de la galette des rois tous les 6 janvier. tous les jours, entre 2 et 3 sketchs humoristiques, souvent liés à l'actualité. abonnez vous a m...

Le grand sapin et la tour d'activité

Ce matin, 2 surprises attendent les enfants :   1 - le grand sapin : le grand sapin est en place ! nous l'avons réalisé ce week-end en famille, c'est notre trad...

A propos du fameux et célèbre HAKA

Le haka, cette dance traditionnelle néo zélandaise.....a ne pas confondre avec le .......... tous les jours, entre 2 et 3 sketchs humoristiques, souvent liés à ...

Le four des navettes à Marseille

Le four des navettes à marseille     le four des navette de saint-victor : 136 rue sainte 13007 marseille site : https://www.fourdesnavettes.com/   les navettes...

Petites activités avec la galette (2)

Ce matin, je propose de nouvelles activités autour de la galette !   1 - les lectures à 2 voix : des histoires courtes qui permettent de se familiariser avec le...

Au Bistro - La galette des rois

Comme tous les débuts de nouvelle année, on se régale avec la fameuse et célèbre galette des rois. mais...chacun a sa façon !!   tous les jours, entre 2 et 3 sk...

Le lutin Cache-Cache : 2ème semaine !

Tous les jours, le lutin cache-cache est quelque part !! alors soit les enfants le cherchent, soit ils y tombent dessus par hasard !!    il se cache vraiment pa...

La 'Manoeuvre' continue...

  le grand démantèlement continue, et va sûrement s'accentuer. dans le langage médiatique, il s'agirait du(un) monde d'après... nouveau langage, nouvelles habit...

Flicage de la (soit-disante) libre pensée: beuh, non...

    interdiction pour les gendarmes de la messe de la sainte geneviève : échec des laïcistes                   la libre pensée du gard souhaitait interdire aux ...

Messe de la Dédicace st Pierre et St Paul

  écoutez le magnifique sermon du prêtre sur l'église, la jérusalem nouvelle, cité de dieu!   ...

Terrine_lapin - n° 80

Le plaisir de cuisiner son pâté maison avec des cornichons du jardin ! . ....

Tripes à la madrilène. 4/4

Laissez encore mijoter quelques minutes.remuez , saupoudrez d'une pincée de piment et de la ciboulette.additionnez le jambon cru taillé en lamelles.servez bien ...

Cassoulet au confit de canard. 2/3

Préparation.faites gonfler la veille des haricots blancs tarbaisdans de l'eau et les blanchir le jour même . . .dorez les cuisses de canard confit dans leur gra...

Plat traditionnel Welsh du Nord . 5/5

Pour les plus gourmands, ajoutez un oeuf au dessus de la préparationenfourner le tout 10 minutes au four (180° th 6)dégustez avec des frites et une bière de l' ...

Galette sarrasin noix de saint-Jacques. 2/4

3 noix de st jacques avec le corail1 grosse crevettepersil , poivre , 1 gousse d'aïlbeurre salé , 10 cl de crème......

Soupe à l' oignon . 5/5

Recouvrez d' un peu de gruyère râpé.versez un peu de soupe à l'oignon, encore du fromage râpéet terminez avec une louche de soupe à l'oignon ; couvrez du reste ...

La Reine Sonja & l'artisanat

                       quand la reine sonja a visité l'école d'artisanat de hjerleid  mercredi dernier elle s'est essayée elle-même à la découpe sur bois.   hje...

Déçu, déçu, déçu....vous m'avez déçu !!

Moi j'dis ! heureusement que les réseaux sociaux sont là pour dénoncer les scandales.   ...

Poulet grillé & pommes sautées . 1/3

Poulet grillé & pommes sautées.catégorie " viandes & volailles "     recette n° 9.ingrédients pour 4 personnes.marinez avec de l' aïl , oignon, épices p...

Gratin de pdt au Camembert ( type tartiflette ) 3/3

Ajoutez les lardons. recouvrez de camembert aoppuis de crème fraîche et du gruyère râpé.inutile de saler. c'est une tartiflette au camembert ! passez au four 20...

pour ceux qui n'ont pas voyagé

Malgré un temps mitigé , les masques et peu de touristesen ce 15 août 2020 , les cuisinières de guadeloupeont fêté à pointe-a-pitre  saint laurent , leur patron...

Pluie d'automne - Edvard Munch -

                                  ...

Gratin de courgettes, pommes de terre, lardons - 3/5

Etalez dans un plat à gratin beurré les pommes de terre.ajoutez les lardons dorés puis les tranches de courgettes......

Pommes de terre à la boulangère ( 1/4 )

Pommes de terre à la boulangère           n° 1679.un grand classique de la gastronomie françaisejadis cuit  dans le four du boulanger..ingrédients     pour 2.50...

Monarchie 2.0 - Audiences numériques pour Haakon -

                       les audiences numériques s'enchaînent pour le prince héritier haakon.   lundi et mardi depuis skaugum, la résidence privée du couple héri...

Messe basse

à la faveur de cette période de déracinement forcé, je profite de découvrir la messe qu'ont suivie nos ancêtres durant des siècles. c'est calme, recueilli, repo...

Pompe à l’huile : la recette de Maguelonne Toussaint-Samat

Ce gâteau provençal issu de la tradition des treize desserts évoquait pour l’historienne de la gastronomie la douceur de l’enfance et la nostalgie des bonnes ch...

bien meilleur !

Mon  pain, je  l'achète  chez un véritable  artisan  boulangerqui n' a pas le temps  de  surfer  sur  un ordinateur pourrecopier des  recettes de chef !  il a  ...

Repas dimanche en Guadeloupe ( 1/3 )

Repas  dimanche  en  guadeloupe.catégorie   " voyons ces restaurants ! "   .pas d'entrée  au  menu , ni resto.  aujourd'hui . . .c'est  frites  et  ribbs cuisin...

La chandeleur

Aujourd'hui 02 février est le jour de la chandeleur mais d'où vient cette tradition? la chandeleur (ou fête des chandelles) est une fête religieuse chrétienne c...

Saucisse de Morteau aux lentilles ( 1/3 )

Saucisse de morteau  aux  lentilles.catégorie  " spécialité  régionale  "  recette  n° 1606.quand vous habitez au bout du monde et  que  l'envied'un plat  du ju...

Restaurant les 3 Fermiers ( 3/3 )

Ensuite , nous avons eu  le  tradionnel  colombo  de  pouletet pour finir l' assiette de desserts blanc-mangerbanane et gâteau à la noix de coco. le  tout  pour...

mon Couscous maison ( 2/4 )

Ingrédients  pour  2  personnes.2  verres  de  semoule  fine  © regia5 chipolatas1 cuillère à soupe épices et paprika1 cuillère à soupe  d'huile d' olive1 navet...

Hachis parmentier classique ( 4/5 )

Hachez finement l' oignon et les gousses d'ail puis mettez-lesdans  une grande poêle, avec de l'huile pendant 5 min.ajoutez la viande hachée de boeuf et laissez...

LE FION VENDÉEN

Le fion est une spécialité typique du marais, de l'ouest de la vendée, située aux alentours de challans, de l’île d’yeu et de la côte vendéenne. le fion est un ...

Locker Loop

Avez-vous déjà remarqué qu'il existe des petites languettes à l'arrière de toutes vos chemises ? et ces éléments, discrets, possèdent pourtant une véritable uti...

Salade du terroir

Salade  du terroir  pour une personne..catégorie  "  entrées  "  recette  n° 1546.une tranche de foie gras maison, figue , briocheterrine de campagne, rillettes...

En hommage et esprit de réparation...

  dédicace à notre-dame de paris            ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥          ave maria, gratia plena,dominus tecumbenedicta tu in mulieribus ,et benedictus fructus ventris ...

Râbles de lapin aux champignons (3/5)

Faites dorer  les  morceaux  de  lapin  dans une sauteuseavec  2 c. à cpe  d'  huile. réservez  sur  une  assiette......

Fidji - Cérémonie d'accueil traditionnel pour le Prince -

                       cliquez sur les photos  pour les agrandir source: gouvernement fidjien                  ...

Tu sais que la tradition veut que l'on découpe des poissons

Tu sais que la tradition veut que l'on découpe des poissons dans du papier rouge. ensuite, tu le colles avec du papier collant sur le dos de la personne à qui t...

Guepe rougail

La mondialisation  l idée tres bien , en meme temps faut pas oublié nos tradition et notre culture. .  comment faut faire pour que l un et l autre trouvent l'eq...

Recette pour faire de bonnes crêpes

faire un don à erick bernard afin qu'il continue de vous divertirmerci d'avance https://www.paypal.me/erickbernard...

Joyeux Noël

Je vous souhaite de passer un excellent noël en famille. n'oubliez pas il sera ajouté une assiette garnie d’une tranche de pain. cette place restera libre; ce s...

reunion de famille .

 anniversaire ,tres bonne occasion de rencontrer la famille , fete tradition avec un bon carri au feu de bois fait a la maison .une bonne ambiance beaucoup de r...

Cuisses de grenouilles persillade ( 2/4 )

Préparation.laissez  décongeler les cuisses de grenouilles.faites  chauffer  le beurre dans une poêleajoutez l'ail , les  échalotes et le persil hachés......

Palette d' Alsace à la diable (1/3)

Palette d' alsace à la diable .    catégorie  "  spécialité régionale - 67130 "   recette   n°  1457.je vous recommande la palette de porc toute prête  de © mor...

Râbles de lapin estival ( 4/4 )

Au bout  d' une heure, complétez  la préparationavec les champignons et la julienne de légumes.30 minutes après , ajoutez les lardons  avec un peu d'eau.dressez...

Chasse à la baleine

Allons-nous vers un retour de la chasse commerciale à la baleine?  une baleine à bosse, dont certains groupes sont encore en voie d'extinction. (atlas photograp...

Hachis parmentier au thon et noix ( 1/4 )

Hachis parmentier au thon et noix.catégorie " fruits de mer , poissons "  -  recette n° 1433.ingrédients  2 parts.220 g de  pommes de terre1 boite de thon 93 g ...

Grandes galettes au jambon et Mozzarella 2/4

Préparation.commencez par réchauffer les grandes crêpesdans une poêle avec  un doigt de beurre demi-seletalez la galette au blé noir biologique 33 %......

Gibelotte de lapin ( 1/5 )

Gibelotte de lapin catégorie  "  les classiques "    recette  n° 1430.ingrédients  pour  2  personnes.2 cuisses  de  lapin de la ferme4 oignons , 1  g. d'aïl15 ...

Huitres et cabillaud ( 3/3 )

Un plat  savoureux avec le dos  de  cabillaud  poêléaccompagné  de  petites pommes de terre grenailles persillées & aïl......

La Vraie Consécration épiscopale

        imponimus, domine, capiti hujus antistitis et agonistae tui galeam munitionis et salutis, quatenus, decorata facie et armato capite, cornibus utriusque...

1er mai - 17 mai - La tradition des Russ -

                        l'élégance des russ dans les années 50.         en norvège, du 1er au 17 mai, c’est le russefeiring plus connu sous le nom de russ la pé...

Muguet du 1er mai

Pourquoi on offre du muguet le 1er mai ?   le muguet sera donc à l'honneur ce mardi 1er mai.   quel est le lien de cette cette fleur avec la fête du travail ? c...

Revenez à la Vraie Foi

      vous mon peuple, écoutez-vous encore? le monde est dans la tourmente. vous qui reniez dieu, vos âmes iront à leur perte. vous subirez vos châtiments. le ...

Fonds d'artichauts aux champignons & lardons (3/5)

Faites  dorer  les fonds d' artichaut dans  une  poêle avec  l' huile.ajoutez  les  lardons , l'aïl et  les oignons hachés......

décoration des oeufs de Pâques

Après le goûter gourmand que chouchou a pris (chocolat, compote et verre de lait), je lui ai proposé de décorer des œufs de poule cuits de ce matin (œufs durs),...

Brèves de comptoir - Le Lundi de Pâques

Que fait un bon catholique le lundi de pâques ? il fait...faire un don à erick bernardafin de soutenir ses diffusions humoristiques libresmerci d'avance https:/...

Pâques - intérieur extérieur -

                                ...

Sainte-Rose Guadeloupe

Un  joli clin d' oeil , cette marchande dans son petit loloune épicerie  traditionnelle  où  l'on trouve de tout !....

Mon poulet basquaise ( 2/6 )

20 cl de purée de tomates 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 4 oignons 4 tranches de jambon cru huile d'olive sel , poivre , basilic...

Les enfants de l'espoir et leur Princesse héritière

                              en marge de cette visite la princesse héritière mette marit a partagé un chocolat chaud autour d'un feu de camp avec les enfants d...

Sirop groseilles pays ( 6/6 )

Le sirop est prêt dès qu'il atteint une consistance crémeusecomme la crème  pour un blanc-cassis ou encore certains miels.laissez  refroidir  puis  mettez en bo...

Gratin de giraumon et langouste ( 1/2 )

Gratin de giraumon et langouste.catégorie  "  ti plats  antillais  "    recette  n° 1370.ingrédients  pour  3 personnes.650 g de giraumon ( ou potiron ) 50 g d'...

Promenade avant l'heure ... mais y-a-t-il une heure ?

                                                                              encore un petit aperçu de l'état d'esprit norvégien et plus généralement scandinav...

Traditions

                                        en fin d'été le parc du palais royal a retrouvé des couleurs d'antan.   après les jachères les hôtels pour insectes mis ...

L'Avent au Palais Royal.

                     l'avent la tradition au  palais royal. la forme diffère. la beauté de ces temps demeure.          ...

500 ans de Réforme en Norvège

                                         monseigneur bernt eidsvig - évêque de l'eglise catholique a conduit la proclamation du credo.                          ...

Dîner en tradition pour le Roi et la Reine

                                                           crédit photos: mairie d'oslo cliquer sur les photos pour les agrandir           pour ce dîner chaque ...

80 ans - Garden partie à Maihaugen - J3 -

                                                         cliquer sur les photos pour les agrandir          video à regarder ici         premières photos de la g...

Te Deum

           te deum laudamus,te dominum confitemur.te aeternum patrem,omnis terra veneratur.tibi omnes angeli,tibi caeli et universae potestates,tibi cherubim et...

Pois d' angole et riz

Pois d' angole et riz    ( recette  non classée ) .catégorie " ti plats antillais ".vous verrez  comment  j'ai préparé les pois d' angoleà noël , catégorie  " r...

Dîner de Noël à l'Hotel de ville d'Oslo pour Mette Marit.

                             hier soir la princesse mette marit a assisté au dîner de noël donné par la municipalité d'oslo aux membres et protégés d'associatio...

le grand sapin de Noël

Surprise pour les enfants ce matin !! le grand sapin familial trône dans la salle de vie !! et oui ce week-end, avec ma fille eva, nous l'avons mis en place ave...

Peuple fidèle

         peuple fidèle, le seigneur t’appelle : c’est fête sur terre, le christ est né. viens à la crèche voir le roi du monde. en lui viens reconnaître, en lui...

St Catherine

  a la sainte catherine, le 25 novembre, on fête les fillettes mais aussi les catherinettes, c'est-à-dire les jeunes filles ayant dépassé l'âge de 25 ans sans ...

Ti boudins créoles ( 2/3 )

Ingrédients    pour  2  personnes.9 petits boudins noirs antillaisepices , poivre, ciboulette et aïl.huile d' olive , vinaigrette faites cuire les  boudins  à l...

Pour son élégance et sa modernité ...

                        ...pardon pour cette photo de mauvaise qualité mais visiblement au danemark ... "on" ne connaît que la prétendante au trône du star syst...

Pommes de terre, chèvre et jambon cru (1/5)

Pommes de terre, chèvre et jambon cru.catégorie  " classique "  recette n° 1308.ingrédients  pour 6  personnes. 6 pommes de terre1 bûchette de chèvre4 tranches ...

Un schisme qui se précise, peut-être...

     les fervents de l'ancienne messe latine sont venus à rome jeudi pour leur pèlerinage annuel, confrontés à une indifférence à leur cause, sinon à une pure r...

Les nouvelles libellules espagnoles

                                                                    en broche ou en ceinture la nouvelle génération espagnole poursuit la tradition de la maison...

Tarte aux fromages ( 3 / 4 )

Complétez le saladier avec  les  fromages ( 500 g )coupés  en  morceaux, ainsi que le roquefort écrasé.versez  la  crème fraîche  et  mélangez......

Escalope de veau et légumes ( 1/4 )

Escalope de veau  et  légumes.catégorie  " régional "  recette   n° 1284.ingrédients    pour 2  personnes. 2   escalopes  de  veau  de  125  g  chacune30   cl  ...

Jamais sans ma carte !

                     cliquer sur la photo pour l'agrandir.         un journaliste a poser la question à laquelle la reine ne pouvait couper "envisagez-vous de r...

Norvège nature. Norvège futur.

                                   ...

Endives à l'ancienne ( 2/3 )

Faites  cuire  les  endives  dans  un autocuiseur.après 10 minutes , égouttez-les.préparez la sauce béchamel  à  l' ancienneenversant  30 g  ( la moitié du sach...

Pâques en Norvège & ses symboles.

                                        dans une norvège qui est également rurale les deux thèmes qui reviennent dans le partage photographique mis en ligne  po...