Pour 12 à 15 crêpes
• 250g de farine fluide
• 3 œufs
• 50 cl de lait
• 20g + 20g de sucre en poudre
• 1 demi paquet de Levure Alsa
• 2 sachets de Sucre Vanillé des Isles Alsa
• 3 pommes sucrées (type Golden)
• Huile de tournesol

Les crêpes

1) Mélangez dans un saladier la farine, la Levure Alsa, 1 sachet de Sucre Vanillé des Isles Alsa et 20g de sucre en poudre. Ajoutez les œufs et le lait. Fouettez pour obtenir une pâte homogène.

Laissez reposer la pâte pendant la préparation de la compote.

2) Pelez et coupez les pommes en dés. Faites-les cuire 10 min à feu doux, avec 1 sachet de Sucre Vanillé des Isles Alsa et 20 g de sucre en poudre. Stoppez la cuisson lorsque les pommes sont tendres.

3) Faites chauffer une poêle à crêpe légèrement huilée, et faites cuire les crêpes, jusqu’à épuisement de la pâte.

La décoration

1) Étalez une crêpe sur une assiette. Mettez un peu de compote au centre. Rabattez les côtés de la crêpe vers le centre comme pour réaliser un petit paquet carré.

2) Retournez votre petit paquet, et liez autour un fil de bonbons, comme si c’était un ruban. Vous pouvez même faire une vraie boucle pour terminer !

3) Disposez vos petits cadeaux sur un plat, décorez de petites billes de sucre coloré et dégustez tiède ou froid.

Astuces Alsa : Vous pouvez aussi varier les présentations en formant des aumônières avec les crêpes garnies, en les maintenant avec un fil de bonbon.

Ou, encore plus facile, pliez les crêpes en deux, garnissez-les de compote et roulez-les en forme de cornet !

Les petits mettent la main à la pâte

Faire des crêpes, c’est amusant ! Les adultes les feront cuire, les petits vont réaliser de jolis petits paquets cadeaux !
image/cuisine/imagecuisine/crepe16.jpg" alt="Pâte à crêpes sucrée" width="140" height="115" />
Vous pouvez leur faire préparer la pâte, c’est vraiment un jeu d’enfants :

1) On mesure les ingrédients en poudre sans se tromper

2) On casse les œufs et on verse le lait dans le saladier

3) On mélange avec un fouet…Et s’il y a des grumeaux, ce n’est pas grave ! Un adulte pourra passer la pâte

4) On garnit les crêpes et on les plie

5) En on s’applique pour faire un joli ruban en bonbon !
• 1 sachet de bonbons en forme de fils multicolores
• Des billes de sucre colorées

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Commentaires (4)

Serge

 Bon matin...elle on l'air délicieuse ces crêpes

Aujourd'hui je passe en vous demandant une petite faveur ..

Es-ce que vous pourriez prendre quelques secondes et venir voter pour mon p'tit fils qui participe au concours du plus beau sourire ...le lien sur mon blog vous enmène directement ou il faut voter ...le concours se termine le 6 février ...je vous en remercie d'avance 

Passer une très belle journée

Amicalement Dreamers 
http://dreamers222.centerblog.net

delinquante95

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es c est partie pour une nouvelle semaine

voila le programme !

5jour pour faire une chambre totalement catch

papier a décoller peinture a faire armoire a vider

placard amenager a installer lit ring a monter

et tout sa fait entierement maison y a du taf

et le krono se met en route a partir de 10 H

si tu ses pas quoi faire arrive avec ta decoleuse

passe une belle journee bisous


http://delinquante95.centerblog.net

Domi

 Eh oui... La chandeleur c'est mercredi et ça tombe bien!!! Les enfants pourront en profiter au maximum!

Coucou, c'est moi!!!

Ben oui, quoi... Moi... Domi...

Ah c'est vrai que dans cette tenue d'esquimau que je porte ce matin, tu as du  mal à me reconnaître! Et pourtant, c'est bien moi! Emmitouflée de la tête au pied, pour venir te souhaiter une belle et agréable journée de lundi ainsi qu'une excellente semaine. 

J'en profite pour te déposer quelques léchouilles avant qu'elles ne soient complètement glacées.

Slurrrrrrrrrrrrrrrrrps
http://bullies.centerblog.net

krystal

 je passe te souhaiter une bonne journée bisous
http://angeoudemongif.centerblog.net

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