bonne journee

bonne visite

gros bisous

purple

bonne journee

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purple

bonne journee

bonne visite

gros bisous

purple

aujourd'hui chez purple c'est vol au vent frites

tres simple à realiser et si bon

normalement cela ce fait avec une poule

mais moi je prend des blancs de poulet (dos) bien plus simple

et moins de travail

-il faut de la farine, du beurre, des champignons, des croutes en feuilletage (chez nous ca s'appelle des vidés)

-prendre vos blancs de poulet les faire cuire dans de l'eau avec sel et 4 cubes soupe volaille(knorr) afin que le jus de cuisson soit d'un gout prononcé

-quand les blancs sont cuit , les retirer mais garder le jus

-dans une autre marmitte

faire fondre une grosse noix de beurre , ajouter de la farine

melanger (pas de grumeaux) et ajouter le jus de cuisson

faites epaissir en melangeant a l'aide d'un fouet

puis retirer du feu

-ajouter les blancs de poulet couper en des et les morceaux de champignons (en boite plus rapide) dans la sauce obtenue

-faire chauffer les croutes en feuilletage (les vidés)

-remplir les croutes en feuilletage avec le vol au vent

servir avec des frites , des pommes de terre , du riz ou de la puree

bonne journee

bonne visite

gros bisous

purple

voici malcolm , il a 2 jours

bonne soiree

bonne visite

gros bisous

purple

bonne soiree

bonne visite

gros bisous

purple

bonne soiree

bonne visite

gros bisous

purple