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j,aime cet oiseau mistique c,est mon preferé
Par Anonyme, le 19.08.2023
kikou c'est andréa !!!
du blog du coin de verdure d 'andréa
je ne sais pas comment mettre mon lien sur le t
Par Andréa , le 20.08.2022
coucou merci pour le p
Par Anonyme, le 06.11.2021
trop chou linda
Par Anonyme, le 03.11.2021
fabuleux linda
Par Anonyme, le 03.11.2021
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Date de création : 20.07.2007
Dernière mise à jour :
17.10.2018
44766 articles
aujourd'hui chez purple c'est vol au vent frites
tres simple à realiser et si bon
normalement cela ce fait avec une poule
mais moi je prend des blancs de poulet (dos) bien plus simple
et moins de travail
-il faut de la farine, du beurre, des champignons, des croutes en feuilletage (chez nous ca s'appelle des vidés)
-prendre vos blancs de poulet les faire cuire dans de l'eau avec sel et 4 cubes soupe volaille(knorr) afin que le jus de cuisson soit d'un gout prononcé
-quand les blancs sont cuit , les retirer mais garder le jus
-dans une autre marmitte
faire fondre une grosse noix de beurre , ajouter de la farine
melanger (pas de grumeaux) et ajouter le jus de cuisson
faites epaissir en melangeant a l'aide d'un fouet
puis retirer du feu
-ajouter les blancs de poulet couper en des et les morceaux de champignons (en boite plus rapide) dans la sauce obtenue
-faire chauffer les croutes en feuilletage (les vidés)
-remplir les croutes en feuilletage avec le vol au vent
servir avec des frites , des pommes de terre , du riz ou de la puree
voici malcolm , il a 2 jours
bonne soiree
bonne visite
gros bisous
purple