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j,aime cet oiseau mistique c,est mon preferé
Par Anonyme, le 19.08.2023
kikou c'est andréa !!!
du blog du coin de verdure d 'andréa
je ne sais pas comment mettre mon lien sur le t
Par Andréa , le 20.08.2022
coucou merci pour le p
Par Anonyme, le 06.11.2021
trop chou linda
Par Anonyme, le 03.11.2021
fabuleux linda
Par Anonyme, le 03.11.2021
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Date de création : 20.07.2007
Dernière mise à jour :
17.10.2018
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fond
bienvenue sur mon blog
louisette
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oignons rings
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 gros oignon
- 100 g de farine
- 1 oeuf (blanc et jaune séparés)
- 1 pincée de sel
- 10 cl de lait
- 1 cuillère à soupe d'huile
- sauces : crème fraîche, mayonnaise ou autre
Préparation :
Peler et trancher les oignons, séparer les rondelles d'oignons.
Pour la pâte à frire :
Mélanger la farine, le jaune d'œuf, le lait, l'huile et le sel jusqu'a obtenir une pâte homogène.
Incorporer délicatement le blanc d'œuf monté en neige.
Tremper les oignons dans la pâte de manière à bien les recouvrir.
Puis, les faire frire dans une friteuse ou une poêle remplie d'huile.
Déposer les onion rings sur du sopalin, pour enlever le trop plein d'huile.
Déguster, en trempant les onion rings dans la sauce choisie.
