A propos de ce blog
Nom du blog :
utopie1963
Description du blog :
Création virtuelle perso.
Bonne visite à vous
Catégorie :
Blog Images pour blog
Date de création :
13.04.2007
Dernière mise à jour :
19.07.2020
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Bonne Rentrée
Crea pour Agnès
Bisous et bonne journée
Voilà ce que j'ai fais ce week end entre autre...
Recettes:
3 jaunes d'oeufs , 20 cl de crème fraiche , sel poivre, gruyère, maïzéna 2 cuillères à soupe.
1 belle courgettes (ou plusieurs petites rondes) , tomates, haricots vert
impossible de dire les quantité exacte je fais souvent
au pif quitte à refaire de la pate
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Mélanger la maïzéna à la creme fraiche puis ajouter les oeufs et battre en omelette , le gruyère, saler , poivrer
Je fais d'abord cuires mes courgettes à la margarine ou huile d'olive( c'est meilleur que cuitent à l'eau ) une dizaine de minute , elles doivent etre presque transparente, puis j'y ajoute des tomates sans peau,sans pépins, et les haricots verts coupés en petits morceaux (deja cuits si ce sont des frais du jardin ), je fais migoter le tout un peu puis les rajoute dans ma pate et je mets dans tout ca dans des petits moules a cannelé ou autre et enfourner 30 mn à four chaud 250 °
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Et bien sur on peut les congeler , toujours pratique pour l'hiver .....une bonne façon d'utiliser les courgettes et légumes d'été en surnombre...
♥ Délicieux ♥
Crea pour Agnès
bisous et bonne soirée
