afrique alphabet ange anime banniere scintillante belle belle image blog cadeau cadre chat
Rubriques
>> Toutes les rubriques <<
· BELLE IMAGES creas divers (7102)
· Cadres (2571)
· Cadeau des amis et amies recu merci (2210)
· Femmes (1498)
· Visage de femme (1611)
· Stars (1230)
· TUBE COOKIE (1017)
· GIF ANIMAUX ANIMES (1136)
· FOND D ECRAN DRAGON (575)
· GIF SCTILLANT (617)
oi eugostei muito eupago1.000000 000000
Par Anonyme, le 04.10.2024
hý.u.oool
Par Anonyme, le 16.09.2024
joyeux anniversaire
Par 396460, le 05.09.2024
très jolie
Par Anonyme, le 03.07.2024
happy birthday tom!
Par Anonyme, le 10.06.2024
· tatouage et peinture
· FOND D ECRAN D ILES PARADISIAQUES
· FOND D ECRAN TIGRE
· parchemin
· mdr
· recette pate a sel
· ongles jaunes
· tuning
· gifs scintillant
· tatouage et peinture
· recette pour la colle
· fond d ecran
· chevaux
· gagnant du loto
· scintillant
Blogs et sites préférés
Statistiques
Date de création : 07.05.2008
Dernière mise à jour :
30.06.2017
122498 articles
RECETTE DE CUISINE
saucisse de morteau
C'est ce que j'appelle la "saucisse de gîte", on la fait cuire dans une sauteuse ou une grande casserole sur un lit de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux.o
recette de moule
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 litres de moules
- 30 g de beurreou de margarine
- 2 échalotes
- vin blanc sec: 1 verre
- 1 cuillère à café rase de farine
- persil
- selet poivre
Préparation :
Grattez bien et lavez les moules. Mettez-les dans une cocotte avec 1 noix de beurre, les échalotes hachées et le vin blanc.
Faites-les ouvrir dans la cocotte couverte, sur feu vif pendant quelques minutes. Mélangez 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
Dès qu'elles sont ouvertes, retirez les moules de la cocotte en conservant le jus de la cuisson. Déposez-les dans 1 plat creux et gardez-les au chaud.
Remettez le jus sur le feu. Malaxez avec 1 fourchette 1 cuillerée à café de farine avec le même volume de beurre ou de margarine. Incorporez le tout au jus de la cuisson des moules sur le feu. Laissez bouillir un instant. Salez poivrez.
Versez sur les moules. Saupoudrez de persil haché et servez.
tartiflette
Ingrédients pour Tartiflette :
|
1 Préparer tous les ingrédients. | |
2 Éplucher les pommes de terre. Cuire les pommes de terre à l'anglaise. | |
3 À ébullition, surveiller la cuisson en piquant la pointe d'un couteau dans une pomme de terre. Lorsqu'elles seront cuites, la lame de couteau devra se planter sans résistance. | |
4 Au terme de la cuisson, égoutter et laisser tiédir. (ne pas rafraichir !!!) | |
5 Émincer l'oignon... | |
6 ...et le faire suer à la poêle avec un peu d'huile. | |
7 Ajouter les lardons fumés... | |
8 ...et laisser suer quelques minutes de plus. | |
9 Beurrer largement un plat à gratin. | |
10 Couper en grosses lamelles la moitié des pommes de terre et les mettre au fond du plat à gratin. | |
11 Ajouter la moitié des lardons et des oignons cuits. | |
12 Ajouter le restant de pommes de terre coupées en lamelles et le restant de lardons et d'oignons cuits. Etaler la crème fraiche sur le dessus. | |
13 Découper le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur et le déposer sur vos pommes de terre (facultatif: ajouter un verre de vin blanc sec). | |
14 Enfourner à four très chaud (220-250°C)... | |
15 Jusqu'à ce que le reblochon fonde et gratine en surface. Déguster tant que c'est chaud !!! |