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quiche jambon ,moutarde,vache qui rit

Publié à 12:14 par choupinette77 Tags : blog chez article photo fond bonjour gifs

Quiche jambon, moutarde,vache qui rit

 

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Et si je faisais une quiche au jambon, moutarde et vache qui rit ? ? ?

 

Préparation: 15 mn

 

Cuisson: 30 à 40 mn

 

Préchauffez le four à 160° puis à 180°

 

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

-4 portions de vache qui rit

-20 cl de crème liquide

-150g  de dés de jambon

-3  oeufs

-2 c.à soupe de moutarde forte

-un peu de muscade râpée

-sel , poivre

 

Préparation:

Étalez la pâte dans le moule , piquer le fond avec une fourchette puis cuire à blanc  10 mn à 160°

Coupez les portions de vache qui rit en morceaux.

Dans un saladier battre  les oeufs , ajoutez la crème liquide , le sel ( pas trop la moutarde étant déjà salée )  la muscade et un peu de poivre puis mélangez.

Y incorporez les morceaux de vache qui rit   et bien mélanger.

Une fois la pâte cuite à blanc , badigeonnez le fond de tarte de moutarde puis répartir dessus les dés de jambon et versez la préparation .

Enfournez à four chaud 180° pendant environ 30 mn a 40 mn

  

SUPER.jpg



verrines crème de marron

Publié à 12:12 par choupinette77 Tags : blog chez article fond bonjour gifs

verrine crème de marron                       

coucouchien

 

 

 

Bonjour , je reviens avec une recette  je vous montre .  Alors ça vous dit  ? ? ? 

 

coupe M.JO

 

 

Ingrédients: pour 2 personnes

 

- 4( grosses) c. à soupe de crème de marron

-4 c. à soupe de fromage blanc ( le sucré  avant)

-6 biscuits spéculoos

- chantilly

 

Préparation : pour 1 coupe

 

Prendre un( très)  gros verre mettre au fond les 2 grosses c.à  soupe de crème de marron .

Ajoutez  ensuite 2 c.à soupe de fromage blanc sucré .

Dans un saladier écrasez  les 6 spéculoos en pommade en mettre la moitié sur le fromage blanc  l' autre moitié servira pour la deuxième coupe  et finir avec la chantilly .

Reste plus qu' à déguster  hummmmmmmmmmm !!!! Un régal

 

COUPE M.JO 1

Voila un dessert vite fait  ,  qui fait son effet et  en plus  s' est  super bon  que demander de plus

 

bonap38



duo courgettes & vache qui rit

Publié à 12:06 par choupinette77 Tags : blog monde chez article photo chien gifs déco

Duo courgettes & vache qui rit

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Ingrédients pour 8 verrines :

 

-5 vache qui rit  

-4 courgettes

-2 tomates mûres

-5 morceaux de tomates séchées

-du parmesan

-1 gousse d'ail

-4 olives noires pour la déco

-sel , poivre 5 baies

-huile d' olive

 

Préparation :

 

Lavez et coupez les courgettes en petits cubes.

Faites -les cuire dans un filet d' huile d'olive , pui laissez égoutter.

Mixez -les avec l' ail et les "  vache qui rit" .

Pelez les tomates , mixez -les avec les tomates séchées  et assaisonnez

Préparez les verrines en les remplissant de 3/4 de crème de courgettes , saupoudrez d'une cuillère à café de parmesan, puis ajoutez une couche de tomates .

Terminez par une cuillerée de crème de courgettes .

Parsemez d' un peu de parmesan et disposez une demi olive pour la décoration

Placez au frais (  à faire la veille  c'est mieux)

 

verrine courgettes +vache qui rit

 

verrine courgettes vache qui rit

 

BON APP CHIEN



tourte au chèvre

Publié à 11:57 par choupinette77 Tags : blog chez article photo animaux gifs

Tourte au chèvre

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Préchauffez le four à  180°

 

 

Ingrédients :

 

-2 pâtes feuilletées

-2 bûches de chèvre

- 40 cl crème fraîche

- fromage râpé

- 1 oeuf (gros ou 2 petits)+ 1 jaune d'oeuf

- sel , poivre

 

Préparation :

 

Etalez  la pâte feuilletée dans un moule à tarte .

Dans un saladier  mettre la crème fraîche + l' oeuf  et battre l' ensemble  ajoutez le sel + le poivre .

Etalez 3 c.à soupe  de  cette préparation sur la pâte .

Coupez les bûches de chèvre et  les mettre sur la pâte .

Versez  le reste  de la crème fraîche dessus et parsemez de gruyère râpé .

Recouvrir de la deuxième pâte , bien soudé les bords faire une petite cheminée au milieu

Badigeonnez  avec le jaune d' oeuf

Mettre au four de 20 à 30mn

 

tourte au chèvre

  

bon-appetit 63



zen

Publié à 11:45 par choupinette77 Tags : blog gifs

tomates enfantines

Publié à 11:43 par choupinette77 Tags : bonne blog enfants photo fond chez

Tomates enfantines ( mais très bonnes pour adultes aussi)

Pour 4personnes

Préparation:20mn

cuisson: 30 à 40 mn

  • Préchauffer le four à 180° (TH 6)
  • 4 grosses tomates
  • 300g de steak haché
  • 200g de coquillettes
  • 6 tranches de fromage pour burger au cheddar
  • 1 c.à soupe de ketchup
  • 15 g.de beurre
  • sel , poivre

Cuire les coquillettes selon le temps indiqué sur le paquet . Les égoutter et les rincer à

l' eau froide .

Couper un chapeau à chaque tomate , les réserver. Évider les tomates , saler l' intérieur et les poser dans un plat à four avec un fond d' eau ( pour ma part j' ai mis un fond de veau).

Saisir la viande 4 à 5 mn dans le beurre à vif en l' émiettant à la fourchette .

Ajouter 6 c.à soupe de pâtes , le ketchup, 2 tranches de fromage émincées ( cheddar) , saler un peu et poivrer.

Bien mélanger le tout ( pâtes+ viande + fromage) .En farcir les tomates , poser les chapeaux et cuire 20 à 30 mn.

Faire cuire la chair des tomates (que vous avez évidé ) dans un filet d'huile d'olive avec du thym , pour assaisonner les coquillettes restantes .

Au bout des 20 à 30 mn glisser 1 tranche de fromage ( cheddar) entre les tomates et le chapeau et faire gratiner 2 à 3 mn sous le gril du four .

Servir avec le reste de pâtes .

Très bonne recette et qui change de l' éternel farci ( recette à refaire)

J'aurai du prendre une photo avec les pâtes + la tomate au milieu dans l' assiette j' ai oublié

Comme je disais très bonne recette pour les enfants et même pour les grands ( les grands enfants comme nous....lol)

Tomates enfantines ( mais très bonnes pour adultes aussi)
Crumble de courgettes


pain au thon

Publié à 11:34 par choupinette77 Tags : blog chez

Pain au thon

Préchauffer le four à 180°

Ingrédients:

  • 320g de thon au naturel
  • 140 g de fromage blanc à 0 % ou 20 ou 40 % ( j' ai pris à 0 %)
  • 4 œufs.
  • 70 g de farine
  • 1 c.à soupe de moutarde
  • 1 c.à soupe de ciboulette
  • 2 c. à soupe d'échalotes en poudre
  • piment d 'Espelette
  • 10 g de beurre
  • sel

Préparation:

Égoutter le thon, le mettre dans un saladier et le travailler à la fourchette , ajouter le fromage blanc , les œufs , la farine, la moutarde, le sel , le piment, et les échalotes.

Ciseler la ciboulette et l' incorporer au mélange .

Mélanger avec un fouet. Réserver.

Beurrer et fariner un moule à cake , verser la préparation dans le moule .

Mettre au four 45 mn .Attendre 10 mn avant de démouler

Pain au thon


un p'tit café

Publié à 11:30 par choupinette77 Tags : blog

palmiers au chorizo

Publié à 11:26 par choupinette77 Tags : blog chez

bonjour

Publié à 11:20 par choupinette77 Tags : blog hiver