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Date de création : 28.03.2014
Dernière mise à jour :
22.04.2019
20803 articles
ida 100 anos
Par Anonyme, le 25.01.2020
tes tubes sont tres beaux
merci de les partager
cigale4
Par Anonyme, le 28.12.2019
merci bien
Par Anonyme, le 11.12.2019
des éclaires dans le ciel me fascinent
Par Anonyme, le 08.12.2019
merci
Par fabienne , le 04.12.2019
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AMANDIER :
Ingrédients :
150gr de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs entiers
150gr de poudre d’amande
75gr de beurre mou
2 c à soupe d’extrait de vanille liquide
Pour le glaçage (je ne l’avais pas fait)
3c à s de sucre glace
Vanille liquide
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
La pâte :
Préalablement, chemisez un moule de papier sulfurisé. Dans la cuve de votre robot ou au batteur électrique, blanchir le sucre avec les œufs. Le mélange doit doubler de volume pour être mousseux et totalement blanc.
Ajoutez la poudre d’amande et l’extrait de vanille. Fouettez vivement. L’appareil doit devenir aérien, on doit incorporer de l’air au maximum.
Incorporez le beurre mou. Le mélange doit être parfaitement homogène.
Versez dans le moule à manqué de 20cm de diamètre.
Cuire 20 min , bien surveiller.
Démoulez votre gâteau et laisser refroidir
Le glaçage :
Mélangez le sucre glace avec une c à s de vanille liquide. Glacez le gâteau à l’aide d’une fourchette. Décorez ave quelques amandes effilées.
Bon appétit !