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Date de création : 28.03.2014
Dernière mise à jour :
22.04.2019
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Derniers commentaires
ida 100 anos
Par Anonyme, le 25.01.2020
tes tubes sont tres beaux
merci de les partager
cigale4
Par Anonyme, le 28.12.2019
merci bien
Par Anonyme, le 11.12.2019
des éclaires dans le ciel me fascinent
Par Anonyme, le 08.12.2019
merci
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cocktail sans alcool
préparation 5mn pour 12 personnes
ingrédients:
-500gr de fraises
-50cl de jus d'orange
-5cl de sirop de fraise
-glaçons
-2 litres limonade
technique:
lavez les fraises,equeutez les et coupez les en deux.
mettez les fraises dans un saladier avec le jus d'orange et le sirop de fraise.
laissez macérer au réfrigerateur pendant 2 heures
juste avant de servir ,mettez quelques glaçons dans la saladier et verser la limonade.
remuez a l'aide d'une cuillère à mélange.
servez a l'aide d'une louche dans des coupes ou des grands verres.
bonne dégustation
cocktail exotic
cocktail exotic
Coktail Exotic
Préparation : 2 min
Pour 1 cocktail
Ingrédients :
7/10 de jus d’ananas frais
3/10 de liqueur de coco
1 trait de liqueur de cassis
technique:
Versez le jus d’ananas et la liqueur de coco dans un verre à shot.
Remuez à l’aide d’une cuillère à mélange
Ajoutez la liqueur de cassis
Servez aussitôt.
Bonne dégustation !
mojito
cocktail alcool
Mojito
Préparation pour 1 cocktail ,
Ingrédients
12 feuilles de menthe
2/10 de sirop de sucre de canne
4 quartiers de citron vert
Glace pilée
8/10 de rhum blanc
Eau gazeuse.
Rincez la menthe et épongez-là rapidement. Conservez un brin.
Mettez-la dans un verre tumbler avec le sirop de sucre de canne et les quartiers de citron vert puis pilez-les.
Remplissez le verre de glace pilée.
Ajoutez le rhum et remuez à l’aide d’une cuillère à mélange.
Recouvrez d’eau gazeuse.
Décorez avec le brrin de menthe.
Servez aussitôt.
Bonne dégustation !
l'amandier
AMANDIER :
Ingrédients :
150gr de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs entiers
150gr de poudre d’amande
75gr de beurre mou
2 c à soupe d’extrait de vanille liquide
Pour le glaçage (je ne l’avais pas fait)
3c à s de sucre glace
Vanille liquide
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
La pâte :
Préalablement, chemisez un moule de papier sulfurisé. Dans la cuve de votre robot ou au batteur électrique, blanchir le sucre avec les œufs. Le mélange doit doubler de volume pour être mousseux et totalement blanc.
Ajoutez la poudre d’amande et l’extrait de vanille. Fouettez vivement. L’appareil doit devenir aérien, on doit incorporer de l’air au maximum.
Incorporez le beurre mou. Le mélange doit être parfaitement homogène.
Versez dans le moule à manqué de 20cm de diamètre.
Cuire 20 min , bien surveiller.
Démoulez votre gâteau et laisser refroidir
Le glaçage :
Mélangez le sucre glace avec une c à s de vanille liquide. Glacez le gâteau à l’aide d’une fourchette. Décorez ave quelques amandes effilées.
Bon appétit !
