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tarte amandine & pommes

Publié à 14:01 par choupinette77 Tags : blog chez article

Tarte amandine

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletéetarte amandine

- 3 grosses pommes                                               

-  2 sachets de sucre vanillé

-  1 oeuf

-  80 gr de poudre d'amandes

- 60 gr de beurre

- 60 gr de sucre glace

 

Four à 200°( Th 7) 10 mn  puis à  180°(  Th 6) 10 mn

 

Préparation :

 

Mettre la pâte feuilletée dans le moule puis piquer la pâte avec une fourchette .

 

tarte amandine1

 

Dans un saladier mélanger le beurre mou + le sucre glace .Incorporer la poudre d' amandes , l' oeuf et mélanger

 

tarte amandine2

 

Étaler le mélange sur la pâte  feuilletée.

tarte amandine3

 

Éplucher  et vider  les pommes ,les couper en fines lamelles et les disposer sur la crème d'amandes .

 

tarte amandine4

 

 

Badigeonner les pommes de beurre fondu et saupoudrer de sucre vanillé

 

tarte amandine5

 

 

 

Mettre au four 10 mn à 200° (th 7 )ensuite réduire la température à 180° (th 6)  et laisser cuire encore 10 mn.

 

 

tarte amandine7