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Date de création : 28.03.2014
Dernière mise à jour :
22.04.2019
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Derniers commentaires
ida 100 anos
Par Anonyme, le 25.01.2020
tes tubes sont tres beaux
merci de les partager
cigale4
Par Anonyme, le 28.12.2019
merci bien
Par Anonyme, le 11.12.2019
des éclaires dans le ciel me fascinent
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beignets au fromage blanc
recette de beignets au fromage blanc
recette très légère
ingrédients:
800 gr de farine
500 gr de fromage blanc
200 gr de sucre fin
2 œufs entier
2 sachets vanillé
2 sachet de levure alsa
6 cuillère a soupe de lait froid
6 cuillère a soupe d'huile
technique:
travailler les ingrédients soit au batteur ou robot
la pâte doit plus coller
rajout de farine par petite quantité
laisser reposer 1 heure
puis étaler 2mn a 3mn d'épaisseur
faite un rectangle et couper des losanges
plus percer le milieu moi je me sert d'une roulette
laisser reposer 30 mn
friture pas plus de 170 d
mettre dans l'huile et recouvrir avec un couvercle transparent
quand il gonfle retirer le couvercle éponger le couvercle
puis retourner les beignets plus couvrir juste le premier coté
vous pouvez les sucrer avec mélange de sucre vanillé
et sucre fin moi je les sucre pas
ils sont super bon quand ils sont froid vous pouvez les congeler
bon appétit