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Date de création : 28.03.2014
Dernière mise à jour :
22.04.2019
20803 articles
ida 100 anos
Par Anonyme, le 25.01.2020
tes tubes sont tres beaux
merci de les partager
cigale4
Par Anonyme, le 28.12.2019
merci bien
Par Anonyme, le 11.12.2019
des éclaires dans le ciel me fascinent
Par Anonyme, le 08.12.2019
merci
Par fabienne , le 04.12.2019
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Ingrédients::
.1 mangue,
.2 oeufs,
.50g sucre,
.150g mascarpone,
.1 paquet de spéculoos
Préparation::
-Peler et couper la mangue en morceaux.
La faire fondre dans une sauteuse (si nécessaire ajoutez-y du sucre).
-Clarifier les œufs.
-Monter les blancs en neige.
-Blanchir les jaunes avec le sucre et ajoutez-y le mascarpone, bien mélanger.
-Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange mascarpone-jaunes-sucre.
-Dans une coupe ou une verrine, alterner une couche de mangue, une couche de spéculoos et une couche de mascarpone.
-Répéter l'opération jusqu'à la fin ou selon votre envie.
-Laisser prendre le tiramisu au réfrigérateur avant de le servir.
-Bon appétit !