Vraisemblablement bâtis sur tours gallo-romaines vu leur position stratégique ces 3 moulins à « bled »datent du XVIème siècle époque d’abondance céréalière...

Le Moulin de Faugères, moulin à grain , fonctionne comme autrefois avec sa voilure offerte aux 13 vents... Au-dessus de la tour d'accueil, une table d'orientation gravée dans la pierre offre une vue panoramique à 360°. Le sentier botanique partant du parking jusqu'au moulin illustre les plantes aromatiques et médicinales sauvages.

L'un d'entre eux, seulement, à été restauré dès 1988 tel qu'il était à cette époque grâce à un projet de Jeanne Colignon

En 1985 pose des ailes et couverture sur la tour du milieu et retauration de la maison du meunier .

1992 réalisation du mécanisme complet sur la tour de l'Est utilisantles meules d'origine du XIXéme siécle.

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