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Date de création : 13.04.2009
Dernière mise à jour :
15.10.2017
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Moulin a vent
Moulin a vent - Moulin de Paillas- Ramatuelle - Provence-Alpes-Côte d'Azur.
C'est seulement en 2002 qu'un des moulins de Paillas (sur les 4) sera entièrement reconstruit sous la conduite de l'architecte Alain Bellegy.
Il a été inauguré le 22 septembre 2002 à l'occasion de la Journée du patrimoine.
Ce moulin de Paillas restauré se situe sur la RD 89 qui mène à Gassin sur la colline à 325 m d'altitude.
Doté de son mécanisme, il peut à nouveau moudre du blé.
Des moulins à vent furent édifiés sur la commune de Ramatuelle entre le XVIe et le XIXe siècle. Ils moulaient le blé pour produire la farine.Au lieu-dit « Les Moulins de Paillas » cinq ont été bâtis et l’un d’entre eux a été reconstruit à l’identique en 2002, d’après un plan de 1630.