Aliments - Cuisiner recettes

Aliments Cuisiner recettes

Pizza sur pain Naan 

Ingrédients

• 2 gros champignons coupés en lanières
• 2 petites tomates coupées en rondelles fines
• 1 oignon vert coupé en fines rondelles
• 4 olives noires coupées en rondelles
• 2 pains Naans de grosseur moyenne
• 4 c. à table (60 mL) de pesto, salsa douce ou sauce à pizza
• 200-350 g (8 à 10 onces, environ une paume de main) de restants de dinde cuite, effilochée
• 4 c. à table (60 mL) de fromage de chèvre
• 2 c. à thé (10 mL) de graines de tournesol
• Sel et poivre au goût

Préparation

1. Couper tous les légumes en tranches.
2. Étendre le pesto ou la salsa (sauce à pizza) sur le pain Naan.
3. Garnir tous les ingrédients par-dessus, en commençant par les légumes et en terminant par la dinde, les graines de tournesol et le fromage de chèvre.
4. Ajouter du fromage mozzarella râpé, au goût.
5. Cuire au four, à broil à faible température pendant 15 minutes sur la grille du milieu.