Aliments Cuisiner recettes - Poulet et légumes (mijoteuse)

Publié à 00:08 par monia2009 Tags : aliments cuisiner recettes
Aliments Cuisiner recettes - Poulet et légumes (mijoteuse)

Aliments Cuisiner recettes

 

Poulet et légumes dans une sauce miel et ail (à la mijoteuse)

Portions : 4  Temps de préparation : 10 min, Temps de cuisson : 8h,  Temps total : 8h10

 

Ingrédients :

La base :

  • 8 hauts de cuisse de poulet avec la peau
  • 2 tasses (500 ml) de petites patates rouge coupé en deux
  • 2 tasses (500 ml) de petites carottes
  • 2 tasses (500 ml) de fèves
  • 2 cuillères à table de persil frais



La sauce :

  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce soya
  • 1/2 tasse (125 ml) de miel
  • 1/4 de tasse (65 ml) de ketchup
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à thé de basilic séché
  • 1/2 cuillère à thé d’origan séché
  • 1/4 de cuillère à thé de flocons de poivre de cayenne
  • 1/4 de cuillère à thé de poivre noir 

 

 

Préparation :

  1. Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients de la sauce et bien mélangez.
  2. Placez les hauts de cuisse, les patates, les carottes ainsi que la sauce dans la mijoteuse.
  3. Faire cuire pendant 8 heures à LOW ou de 3 à 4 heures à HIGH.
  4. Ajouter les fèves lors des 30 dernières minutes de la cuisson.
  5. Servir chaud et garnir avec le persil (si ça vous le dit!).

 

À faire et à refaire