Aliments - Cuisiner recettes

Aliments Cuisiner recettes

Ingrédients pour la recette de côtes levées :

• 2 à 3 livres (1 à 1,5 kilogrammes) de côtes levées
• 1 tasse (250 ml) de purée de pomme non sucrée
• 1/2 tasse (125 ml) de Ketchup Heinz
• 1 tasse (250 ml) de cassonade
• 2 cuillères à thé de jus de citron
• 1 cuillère à thé de sel
• 1 cuillère à thé de poivre
• 1 cuillère à thé de paprika
• 1 cuillère à thé de poudre d’ail
• 1 cuillère à thé de cannelle

Préparation pour la recette de côtes levées :

1. Faire bouillir les côtes levées pendant 30 minutes. (C’est le secret de la réussite)
2. Mélanger les ingrédients ci- haut et amener à ébullition.
3. Recouvrir les côtes de la sauce. Mettre au four à 300 F° (150 °C), 45 minutes de chaque côté.
4. Badigeonnez à quelques reprises.

Servir avec frites et salade de chou