Aliments - Cuisiner recettes

Préparation: 15 minutes, Cuisson: 60 minutes, 2 portions 

INGRÉDIENTS

4 côtelettes de porc

1 trait beurre

2 pommes de terre coupées en quartiers

2 carottes

1 gousse d'ail

sel et poivre

1 sachet thé

eau bouillante

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Mettre un sachet de thé dans une tasse d'eau bouillante et laisser infuser 10 minutes.

ÉTAPE 2

Faire rôtir les côtelettes dans du beurre juste pour les colorer de chaque côté (idéal dans une poêle en fonte) et déglacer avec la tasse de thé.

ÉTAPE 3

Couper les carottes en tronçons et les pommes de terre en quartiers.

ÉTAPE 4

Mettre tous les ingrédients dans un plat allant au four avec couvercle à 350°F durant 1 heure.

Note:

Vite fait et très bon.