Aliments - Cuisiner recettes

Crevettes cuites dans papier d'aluminium 

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Temps total: 35 minutes
Portions: 4-6

Recettes: 

1 lb de coquilles de crevettes moyennes 
1 lb saucisse Andouille tranchée mince, ou 7 onces saucisse italienne piquante tranchée mince
28 oz de petites pommes de terre jaunes en quartiers 
2 épis de maïs coupés en 8 morceaux
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Assaisonnement épices fruits de mer Old Bay 3 cueillères à table
Sel de mer et poivre au goût
Persil pour garnir
aérosol de cuisson antiadhésif 

Instructions: 

Si vous utilisez des crevettes congelées, vous pouvez les décongeler rapidement en les mettant dans un bol d'eau froide. Changer l'eau toutes les 5-10 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient décongelées.

Préchauffer le four à 425 degrés Fahrenheit ou environ 218 degrés celsius.

En utilisant 2 plaques à pâtisserie, tapisser chacune d’elles de feuilles d’aluminium de 2 à 12 pouces.
Vaporiser chacun avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Ajoutez les pommes de terre, les saucisses, le maïs et les crevettes de manière uniforme au centre de chaque feuille.

Arroser d'huile d'olive sur chaque paquet de papier d'aluminium.
Saupoudrer uniformément l'assaisonnement Old Bay sur chaque sachet en aluminium.
Ajouter le sel de mer et le poivre. Sceller la feuille sur les 4 côtés.

Cuire au four 20 minutes.
Garnir de persil.