PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Mettre le rôti de longe de porc frais dans un chaudron allant au four avec un couvercle.
ÉTAPE 2
Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol et verser le mélange sur le rôti de porc. Couvrir.
ÉTAPE 3
Mettre au four à 250 °F, pendant 6 à 8 heures avec le couvercle. Retourner une seule fois au milieu de la cuisson (facultatif).