Nicky08

- JUS :

- Pour exprimer un jus de citron sans presse citron, transpercez le d'un pôle à l'autre avec une grosse aiguille à tricoter. Ce procédé présente un autre avantage : le jus ne contient aucune pulpe.

- PULPE :

Profitez de ce que vous venez de presser un citron pour gratter la pulpe avec vos ongles et vous en frictionner les mains. Elles seront douces et vos ongles parfaitement blancs.

- CONSERVATION DE LA PULPE :

Il arrive fréquemment que l'on ait uniquement besoin du zeste d'un citron. Pour en conserver la pulpe, enfouir le citron tout simplement dans du sel fin.

- CITRON ENTAME :

En saupoudrant de sel fin la partie entamée d'un citron, on peut parfaitement le garder pour une prochaine utilisation.

- Quelques gouttes de vinaigre sur une soucoumpe donnent également de très bons résultats, puisqu'il suffit de poser la face coupée du citron dessus.

- Toujours avec une soucoumpe, poser le côté entamé du citron en contact avec celle-ci, et couvrir d'un verre retourné.

- CITRONS ENTIERS :

- Remplir un récipient de gros sel et enfouir les citrons dedans, de telle sorte qu'ils soient complètement recouverts.
Vous pourrez ainsi les conserver pendant plusieurs jours sans qu'ils perdent leurs qualités.

- Une précaution toute simple pour éviter à vos enfants de se coincer les doigts :

- Coller une rondelle de bouchon en liège sur les deux coins avant du coffre. Vous créérez ainsi juste l'espace suffisant pour que leurs doigts ne soient plus pris au piège.

- RESTE :

- Un reste de concentré de tomate peut parfaitement être conservé à condition de l'isoler de l'air avec une légère couche d'huile

RUGUEUX :

Si vous répugnez à l'usage de la pierre ponce pour adoucir une peau rugueuse, qu'il s'agisse des genoux, des talons ou des coudes, saquez qu'il existe deux autres possibilités, à base d'éléments tout à fait naturels, puisque l'une fait appel au citron et l'autre à l'huile d'olive :

- Frotter les parties rugueuses avec une moitié de citron ;

- Appliquer des compresses d'huile d'olive tiède et les maintenir en contact pendant quelques minutes.

PRECAUTION :

- Vous n'aurez plus l'inquiètude qu'elle tourne si, avant de battre les oeufs, vous ajoutez une cuillerée à café de farine. Celà lui permettra de supporter l'ébulliton.

RATTRAPAGE :

Voici un truc très précieux puisqu'il vous permettra de rattraper une crème anglaise tournée.
En remplir une bouteille aux 3/4, la boucher et secouer fortement pendant quelques minutes. Cette crème redeviendra tout à fait consommable.

PRECAUTION :

- Vous ne devez incorporer le sucre qu'en fin de préparation;

PRECAUTION :

- Banissez totalement l'usage des poudres à récurer.

- Mélanger plutôt du gros sel et du vinaigre à votre produit à vaisselle.

NETTOYAGE :

Une carafe ou un vase en cristal retrouveront leur éclat si vous y mettez du sable fin ou des coquilles d'oeufs que vous recouvrez d'eau. Après avoir agité, rincez plusieurs fois à l'eau claire. Le cristal sera étincelant.

BRILLANT :

- Tous les objetd de cristal que vous pouvez laver brilleront si vous ajoutez quelques gouttes d'ammoniaque dans leur eau de lavage, et un peu de vinaigre à celle de rinçage.

PRECAUTION :

- Banissez totalement l'usage des poudres à récurer.

- Mélanger plutôt du gros sel et du vinaigre à votre produit à vaisselle.

NETTOYAGE :

Une carafe ou un vase en cristal retrouveront leur éclat si vous y mettez du sable fin ou des coquilles d'oeufs que vous recouvrez d'eau. Après avoir agité, rincez plusieurs fois à l'eau claire. Le cristal sera étincelant.

BRILLANT :

S'il s'agit de bibelots, nettoyez les de temps en temps avec un peu d'alcool à 90° ;

- Tous les objets de cristal que vous pouvez laver brilleront si vous ajoutez quelques gouttes d'ammoniaque dans leur eau de lavage, et un peu de vinaigre à celle du rinçage.

SALADE :

Remplacez la traditionnelle sauce vinaigrette par un mélange mayonnaise, concentré de tomates et whisky, c'est délicieux.

SIEGES :

- Vous pouvez vous-même fabriquer un excellent produit d'entretien qui nourrira et fera briller vos sièges en cuir en mélangeant de l'huile de lin et du vinaigre d'alcool.