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Date de création : 19.04.2007
Dernière mise à jour :
26.12.2020
2075 articles
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Crêpes... recette
Publié le 06/02/2010 à 12:11 par nounoubricabrac
Le temps de la Chandeleur est passé
mais des crêpes, ça peut se faire à tout autre moment...
Il existe bien des façons de faire une pâte à crêpes, voici ma recette !!!
Pour réaliser ma pâte à crêpes, il faut…
500 grammes de farine
6 œufs entiers
1 pincée de sel
125 grammes de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe d’huile
1 litre de lait
Mettez la farine dans un saladier en faisant un puits au milieu.
Ajoutez les œufs entiers dans le puits avec une pincée de sel
puis un peu de lait pour éviter de faire des grumeaux…
Travaillez la pâte tout en ajoutant le lait, le sucre et le sucre vanillé.
Puis mettez deux cuillères à soupe d’huile.
Attention, la pâte doit être homogène !
Lorsque la pâte à crêpes est prête, vous pouvez faire vos crêpes…
Vous pouvez aussi ajouter de la fleur d’oranger, un peu de jus de citron …
C’est selon les goûts de chacun !
Bon appétit !
Montage photo perso. Merci de ne pas prendre.
Merci à tous ceux qui laissent un commentaire...
Bonne Visite chez Nounoubricabrac... à bientôt
humm, c'est vrai ca, les crepes c'est tellement bon ca serait dommage d'en faire qu'a la chandeleur!Moi j'ai passé une super Chandeleur et vous? Mon papa voulait faire un gâteau. J'ai dis que voulait des crêpes, il a dis que l'un n'empêchait pas l'autre: il mis le gâteau au four et il fait la pâte à crêpes. A 16 h, j'ai commencé à cuire les fameuses crêpes. Ça a été long, mais j'ai réussi. Je souligne que c'est la première fois que cet usage est respecté chez moi...J'aurai pu envoyer ce commentaire le 2, le 4 ou le 9, mais je n'ait pu le faire que maintenant.
Bonne Saint-Valentin à tous. Maman a tellement aprécié mon cadeau!
Melissa, 10 1/2
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