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La tarte tatin aux pommes

Publié à 17:42 par nounoulolo88 Tags : patisserie pomme tarte tatin
La tarte tatin aux pommes

Mercredi, Théo et Fanny ont confectionné 3 petites tartes et une grosse. Le résultat est superbe !

 

Les ingrédients :
- pâte brisée
- pommes golden
- cassonade
- canelle

 

La recette :
Eplucher les pommes, et les couper par moitié.
Recouvrir le fond du moule de cassonade, recouvrir avec les demi pommes, puis la pâte brisée. Mettre le surplus de pâte vers l'intérieur du moule.
Faire caraméliser sur le feu de la plaque de cuisson et enfourner jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Sortir du four et retourner la tarte sur une plaque allant au four.
Saupoudrer de nouveau de cassonade et de canelle.
Enfourner à nouveau en position grill, jusqu'à ce que la tarte soir caramélisée.

Bon appétit !

Commentaires (2)

nounou82
Ils ont de qui tenir pour nous faire de superbes desserts, lol !!!
Bravo Théo et Fanny
Bon appetit, bon appetit !!! j'ai pas eu droit à ma part, lol et je pense qu'il n'en reste pas une miette à l'heure qu'il est.
Bon, je vais me contenter de lecher mon écran... Humm miam miam !!!
Bon week end à tous.
http://nounou82.centerblog.net




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