Date de création : 29.07.2010
Dernière mise à jour :
18.03.2022
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merci beaucoup
Par Anonyme, le 12.11.2023
merci boucoup
Par Anonyme, le 29.09.2023
super bien.
Par Anonyme, le 19.07.2023
merci pour le partage!
Par Anonyme, le 02.04.2023
très belle idée !!! bravo !!!
Par Anonyme, le 27.03.2023
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Les madeleines au chocolat blanc
Pour 24 madeleines ♦ Préparation 20min ♦ Repos 1h ♦ Cuisson 15min
Les ingrédients :
- 80g de chocolat blanc
- 200g de farine
- 140 de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- ½ sachet de levure chimique
- 4 oeufs
- 170g de beurre
La recette :
- Dans un saladier, fouetter énergiquement les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine et la levure chimique tamisées. Bien mélanger et laisser reposer 1h au réfrigérateur.
- Concasser grossièrement le chocolat blanc en pépites.
- Préchauffer le four à 200°C (Th 6-7).
- Faire fondre le beurre, puis l'incorporer au mélange réservé.
- Poser les empreintes sur la grille du four. Verser la pâte dans les empreintes en les remplissant à moitié. Répartir les pépites de chocolat blanc et recouvrir aux ¾ de la pâte restante.
- Enfourner pour environ 15min en surveillant la cuisson.
- Démouler et servir tiède ou froid.