Près de chez moi j'ai fait une promenade en vélo et j'ai pris en photo des moutons. Une belle brebis et son agneau.

La domestication du mouton est une des plus ancienne après celui du chien. Elle s'est probablement faite dans le croissant fertile autour de la Mésopotamie.
Le processus d'élevage a conduit à la domestication et à l'émergence de races spécialisées.
Une mutation survenue au Maghreb en a révolutionné l'élevage. Des moutons à la laine très fine et longue sont apparus. Amenés en Espagne, ils y ont créé la race Mérinos. Cette race à la qualité de laine exceptionnelle a été longtemps gardée jalousement par les Espagnols, avant de s'exporter mondialement.

Production:
Viande: C'est la production primitive. En Occident elle n'est prisée que pour les jeunes agneaux au printemps. Dans les pays de tradition islamique le mouton y est une viande noble, consommée lors de fêtes traditionnelles. (Aïd el-Kébir)
Laine: Elle est utilisée pour la fabrication de vêtements, (très bonne propriétés isolantes) de tapis (tapis persan)...
Fumier: Dans l'élevage traditionnel, le mouton est élevé en pâturage extensif, mais l'élevage en bergerie génère un fumier de bonne qualité en maraîchage.
Nettoyage écologique: Le mouton a longtemps été élevée en zone d'arboriculture fruitière. Il gardait propre le sol en le pâturant. Ses excréments contribuaient à fertiliser le sol. Aujourd'hui, cette pratique perdure dans les zones à agriculture traditionnelle. Cet usage est cependant remis dans l'actualité en France, Espagne ou Italie, pour nettoyer les sous-bois et les rendre moins inflammables. La race mouton d'Ouessant est quasi exclusivement élevée par des particuliers qui utilisent sa petite taille pour entretenir des parcs ou terrains.

Cette liste présente les différentes races ovines élevées sur le territoire français. Toutes ne trouvent pas leur origine en France.

Ardes
Aure et Campan
Avranchin
Barégeoise
Basco-béarnaise
Belle Ile
Berrichon de l'Indre
Berrichon du Cher
Bizet
Blackface
Blanche du Massif Central
Bleu du Maine
Boulonnaise
Brigasque
Castillonaise
Caussenarde des Garrigues
Causse du Lot
Charmoise
Clun Forest
Cotentin
Commune des Alpes
Dorset Down
Est à Laine Mérinos
Finnoise
Grivette
Hampshire
Île-de-France
INRA 401 ou Romane
Lacaune avec deux sous-espèces : Lacaune Lait et Lacaune Viande
Landaise
Landes de Bretagne
Limousine
Lourdaise
Manech tête noire
Manech tête rousse
Martinik
Mérinos d'Arles
Mérinos de l'Est
Mérinos de Rambouillet
Mérinos Précoce
Mourerous
Mouton Charollais
Mouton Corse
Mouton Vendéen
Noire du Velay
Ouessant
Préalpes du Sud
Raïole
Rava
Romanov
Rouge de l'Ouest
Rouge du Roussillon
Roussin de la Hague
Schropshire
Solognote ou Flock-Book
Southdown
Suffolk
Texel ou Texelaar
Tarasconnaise
Thônes et Marthod
Xaxi Ardia

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Commentaires (3)

Sylvie

 et en plus avec une recherche. Connais-tu les moutons des Prés salés ? Ce sont des moutons à tête noire qui vivent en baie du Mont saint Michel. Lorsque nous allons en Normandie, on en voit un peu partout là-bas... J'adore ton âne. Chez moi, au bout de ma rue, il y en a trois, un couple avec leur petit qui a grandit mais les enfants adorent aller les voir. C'est vraiment super et lorsqu'on arrive, ils nous font la fête ! trop bien. Allez, tu as raison, profites bien de tes vacances et laisses le blog un peu de coté... les vacances sont faites pour qu'on en profite. bizoux et bonnes vacances. Sylvie
Mon blog

Baills Nathalie

 bonjour



Félicitation pour citer les brebis en voie de disparition tel que la Rouge du roussilon

nous en élevons près de thuir dans les pyrénées-orientales.

KhaatyKhaat

  OUI BRAVO  de parler  des races  de moutons et autres ! je suis  passionnée par nos amies les betes  et chez moi c'est  un peu l'arche de noé.. j'ai 2 thones et marthod adorables . si tu veux des photos et mes commentaires persos sur la race env moi un mail . bizzzz  ++ khaat

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