Dijon fête la Gastronomie

2ÈME? EDITION DES VENDANGES CITOYENNES DE DIJON

Dimanche 13 septembre - Domaine viticole de La Cras

De la ville à la vigne, il n'y a qu'un cep, inscrivez-vous ! ? Vendanges citoyennes de Dijon le dimanche 28 septembre 2014.

Vignoble planté en chardonnay du domaine viticole de La Cras. Le domaine de La Cras racheté en novembre 2013 par le Grand Dijon, et dont la gestion a été confiée par la Chambre d’agriculture de Côte-d’Or, à Marc Soyard (viticulteur), organise sa 2ème édition des « Vendanges Citoyennes » !

Une manière originale de découvrir le domaine de 8 hectares, situé sur le plateau qui s'étend entre Dijon, Plombières-lès-Dijon et Corcelles-les-Monts. Les participants se transforment en vendangeurs d’un jour, et c'est parti pour une heure de coupe environ, dans un rang de vigne préalablement attitré.

Derrière le caractère « laborieux » de la mission, c'est avant tout l'occasion pour les participants de goûter au plaisir de la vigne, en pleine nature, tout en se familiarisant aux techniques viticoles sous la houlette d’une équipe de professionnels, animés par l’envie de partager leur savoir-faire?ts.

Un accueil sur place est prévu pour les "apprentis vendangeurs", casse-croûte et dégustation sur le pouce ! Inscription gratuite en ligne uniquement sur MyDijon, nombre de places limitées, juqu'au vendredi 11 septembre à 14h.

Faire les vendanges à Dijon dimanche ?

Vous avez toujours souhaité faire les vendanges mais n'avez jamais osé réellement le faire ?

Le Grand Dijon recherche des hommes et des femmes pour faire des "vendanges citoyennes" au Domaine de la Cras de Dijon. Inscriptions obligatoires directement en ligne via le lien ci-dessous.

Différentes séances de quelques heures sont proposées avec dégustation des vins du domaine sur place ! ?

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