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pain

Publié à 11:47 par fandeloup Tags : travail photos sur chez france
pain

Un pain brioché remboursé par la Sécurité sociale

Le pain G-Nutrition a un aspect similaire au pain au lait. Hyperénergétique, il permet aux seniors de lutter contre la dénutrition.

Un pain riche en protéines vient d’être mis sur la liste des produits remboursés par la Sécurité sociale et sera disponible à la vente à partir du mois de septembre.

Il est principalement destiné aux seniors. À l’automne, vous pourrez acheter du pain en pharmacie… et être remboursé par la Sécurité sociale !

Dit comme ça, cela peut paraître improbable, à moins que vous ne connaissiez déjà le pain brioché G-Nutrition, produit en Côte d’Or par le laboratoire Cérélab.

Ce pain, hypernutritif et riche en protéines, pourra désormais être prescrit par les médecins en tant qu’alicament, selon un arrêté publié au Journal Officiel au début du mois de juillet et sera vendu 1,04 euro l’unité.

Il contient des vitamines B6, B9 et B12 ainsi qu’une forte teneur en calcium et en sélénium (oligo-élément qui est un puissant antioxydant) afin de lutter contre le vieillissement.

Dans le détail, ce petit pain de 65 grammes est hyperénergétique (presque 200 kcal) et hyperprotidique (13 g, soit deux fois et demie de plus qu’un petit pain classique) et est à consommer dans un délai de 70 jours.

Lutter contre la dénutrition Le pain G-Nutrition, fruit d’un tarvail de plus de dix ans, a été pensé par le CHU de Dijon, l’Institut national de recherche agronomique (Inra), le groupe Dijon Céréales et le Centre des sciences du goût et de l’alimentation et a enfin été récompensé par cet ajout sur la liste des produits remboursables par la Sécu.

Il avait aussi bénéficié du soutien du Fonds unique interministériel . Ce produit, semblable à un pain au lait et plus facile à mastiquer que la baguette classique, a été notamment conçu pour éviter la perte de masse musculaire chez les personnes âgées, ainsi que lutter contre la dénutrition, qui touche plus de 2 millions de personnes1 (dont 640 000 personnes âgées) en France.

Déjà distribué depuis quelques années comme complément alimentaire dans les hôpitaux et les maisons de retraite, il séduit les anciennes générations qui retrouvent la sensation de manger un produit qu’elles connaissent bien.