- PROTECTION :

- Il est très facile d'établir autour de vos semis un barrage que les limaces n'oseront pas franchir : entourez les tout simplement de cendres de bois.

- GELES :

- Des légumes que l'on a malencontreusement laissé geler peuvent revenir à un état de fraîcheur grâce à un traitement très simple :

- les plonger dans un bain d'eau froide salée pendant une heure. Ce procédé est particulièrement valable pour les carottes, les choux et les pommes de terre ; il peut d'ailleurs être également appliqué aux fruits.

- FANEE :

- Même fanée, ne la jetez pas, car en lui faisant prendre un bain dans l'eau chaude, ses feuilles retrouveront leur fraîcheur. Rincez la à l'eau froide avant de l'assaisonner.

- DANS LE JARDIN :

- En couvrant le sol et la racine des arbres de feuilles de tomates, vous débarrasserez ces derniers de tous les insectes nuisibles ainsi que des pucerons.

- DANS LA MAISON :

- Une utilisation inattendue de votre laque à cheveux : en vaporiser quelques nuages et vous serez débarassés des insectes volants qui se sont introduits dans votre maison.

- Il y a des astuces qui ont de quoi surprendre. J'en veux pour preuve celle ci : lorsqu'on enfouit des clous rouillés près des racines d'un hortensia, on en ravive très nettement la couleur bleue.

- Se boucher les oreilles et avaler un grand verre d'eau, demander de l'aide !

- Croquer des grains de poivre ;

- Concentrer son attention sur un problème précis ;

- Avoir le courage de sucer un morceau de sucre imprégné de vinaigre.

- MAUVAISES :

- Savez vous que l'eau de cuisson des pommes de terre déplait fortement aux mauvaises herbes qui envahissent votre jardin ou vos allées ?

- L'eau de javel peut également constituer un désherbant très efficace. Arroser largement la terre que vous souhaitez débarrasser de ces mauvaises herbes. Ensuite, à 24 heures d'intervalle, arroser avec l'eau de javel. Vous serez étonnés de constater avec quelle rapidité ces mauvaises herbes jauniront et se dessécheront.

- CUISSON :

- Ne redoutez plus qu'ils restent un peu durs, même si vous avez respecté le temps de cuisson, puisqu'en ajoutant un peu de bicarbonate de soude à leur eau de cuisson, vous serez assurés de leur moelleux.

- PLUS DIGESTES :

- Vous les rendrez plus légers à digérer si, après les avoir laissé bouillir pendant quelques instants, vous jetez leur première eau de cuisson et ajoutez trois cuillerées d'huile à la seconde.

- CONSERVATION :

- Les charançons ne supportent pas l'odeur de l'ail. Conclusion : mettez en quelques éclats dans la boîte où vous conservez vos haricots.

- RATTRAPAGE :

Un morceau de gruyère desséché retrouvera une nouvelle fraîcheur si vous le laissez enveloppé de manière hermétique dans un tissu trempé dans du vin blanc. Au bout de quelques heures, il sera de nouveau consommable.

- GATEAU :

- La prochaine fois que vous devrez glacer un gâteau, plutôt que d'ajouter de l'eau au sucre glace, remplacez celle ci pas du lait. Votre glaçage sera plus épais.