J'avais réalisé ce petit gâteau il y a déjà quelques temps !!!
Je vous le fais découvrir aujourd'hui !

Pour plus de détail de réalisation, visitez mon blog de cuisine en suivant le lien :
http://lesptitsplatsdanslesgrands.centerblog.net/128-gateau-vase-de-roses

Commme je vous le disais dans mon article concernant l'assemblée générale du GAMFA
(suivre le lien : http://fr.pickture.com/blogs/nounoulolo88/573-gamfa-assemblee-generale ),
celle-ci c'est déroulé à Epinal (Vosges) samedi après-midi.

Nous avons passé une agréable après-midi trés enrichissante.
Après l'exposé des bilans moral et financier, l'intervention d'un médecin pompier concernant les accidents domestiques était vraiment très intéressante.

Nous avons ensuite dégusté le gâteau des 30 ans de l'association, que j'avais réalisé pour l'occasion.
Pour tous les détails de la recette et plus de photo, visiter mon blog de cuisine :
http://lesptitsplatsdanslesgrands.centerblog.net/127-gateau-anniversaire-les-30-ans-du-gamfa

Toujours dans la rubrique "pâtisserie", le gâteau que j'ai réalisé ce week-end pour fêter la thèse d'une jeune médecin.

Pour la petite histoire, ce gâteau était prévu pour le repas de samedi soir,
mais quand Jocelyne est venue le chercher, elle m'a annoncé que le repas était annulé !
Eh oui, notre jeune médecin venait de donner naissance à un petit Maxime, le midi même...
J'ai donc réalisé un nouveau né avec son cordon et l'ai déposé sur le gâteau,
qui a pris le chemin de la maternité...

Félicitations à la maman.

Pour découvrir la recette et les détails, rendez vous sur mon 1ème blog :
http://lesptitsplatsdanslesgrands.centerblog.net/103-gateau-theme-medical

Aujourd'hui, place à ma grande passion... La pâtisserie !!!

J'ai confectionné cette pièce montée (3 étages) pour un anniversaire de mariage.

Pour plus de détail, rendez-moi visite sur mon blog de "gastronomie" :
http://lesptitsplatsdanslesgrands.centerblog.net/98-piece-montee-en-gateaux-sur-3-etages

Pour arroser le CAP Esthéticienne de Caroline, je lui ai réalisé un gâteau !!!
Une trousse à maquillage avec tous les produits allant avec...
Et tout ce mange...

Pour les détails de composition et de réalisation du gâteau, visitez mon 2ème blog (de cuisine) :
http://lesptitsplatsdanslesgrands.centerblog.net/84-gateau-trousse-a-maquillage

Mon tout dernier gâteau, confectionné pour Marine (joueuse de tennis).

La base est une génoise au chocolat, coupée dans le sens horizontal et fourré de fraises et chantilly.
La déco est réalisée en pâte à sucre.

Pour finaliser notre formation "Gestion du Stress et Relaxation", j'ai préparé un gâteau poire-chocolat (suivant les envies de notre formatrice).

La base du gâteau est un biscuit de savoie, coupé horizontalement sur deux niveaux. Sur le niveau inférieur, j'ai étalé du chocolat noir fondu pour donner du craquant, puis j'ai posé sur le chocolat des morceaux de poire, et sur les morceaux une mousse de poire. Puis sur le deuxième niveau, j'ai mis de la mousse au chocolat.
J'ai recouvert l'ensemble de chantilly.
J'ai décoré avec du chocolat fondu, j'ai réalisé des formes en chocolat blanc et noir et ajouter une poire coupée en lamelles sur le dessus.

Pour le goûter, j'ai réalisé un petit gâteau aux couleurs de la journée...

La base est un gâteau au yaourt, séparé en trois parties égales, colorées de 3 couleurs différentes, et cuites en 3 fois.
Chaque partie est collée à l'autre avec du nuttela.
La décoration est réalisée en pâte à sucre, ainsi que les clowns que j'ai également modelé en pâte à sucre.

Petit gâteau confectionné aujourd'hui pour la Saint Valentin.

La base est un simple gâteau au yaourt (réalisé avec Olympe),
décoré avec de la pâte à sucre !

Je vous présente rapidement mon gâteau de Noël...
La crèche avec tous ces personnages réalisés en pâte à sucre !

Merci Théo pour l'idée !!!
Toi qui ne me parlais que de cette crèche à installer sous le sapin.
Eh bien ce n'est pas sous le sapin, mais sur le gâteau que tu l'as découverte...
Et en plus tu as pu manger les animaux, Lou aussi d'ailleurs !!!

La base du gâteau est un biscuit de Savoie coupé dans le sens horizontal et garni avec une mousse à la fraise.

Vous pouvez retrouver tous les détails des personnages sur mon blog de cuisine :

http://lesptitsplatsdanslesgrands.centerblog.net/51-creche-de-noel-en-patea-sucre-jesus-marie-joseph