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Gateaux au chocolat et noix de coco
Pour 8 personne(s)
- 150g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 100g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 3 oeufs
- 4 cuillères à soupe de lait
- 50g de noix de coco (ou plus selon les goûts !)
PREPARATION
Faire fondre le chocolat dans le lait.
Dès qu'il est fondu, ajouter le beurre en petits morceaux.
Attendre que le beurre soit complètement fondu, retirer la casserole du feu et ajouter un à un les ingrédients suivants : le sucre, les jaunes d'oeufs la farine et pour finir la noix de coco.
Battre les blancs en neige fermes et les ajouter délicatement à la préparation.
Préchauffer le four th. 5 (150°C)
Beurrer et fariner un moule à cake.
Verser la préparation et parsemer de noix de coco.
Cuire environ 35 minutes.
Attendre 5 minutes avant de le démouler sur une grille
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Celle qui donne le bonheur
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Elle nous fait chanter l'espoir
Pour oublier les jours noirs
Elle nous donne un pouvoir
C'est celle qui enlève la tristesse
Pour la changer en tendresse
Passe une exellente journée
et un bon dimanche.... bises
http://olympus19.centerblog.net
Coucou du lundi……sur une note de musique
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Bonne journée
Bonne semaine
Bonne fête de la musique !
Bon début d’été ………(le soleil n’est toujours pas très présent !)
BISOUS
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beurk j aime pas la noix de coco par contre je veux bien un ptit caféhttp://mamie80.centerblog.net
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