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Date de création : 28.05.2009
Dernière mise à jour : 15.08.2012
5645 articles


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Brocettes de fruit frais

Publié à 16:35 par sincerity
Brocettes de fruit frais
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson :0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 
  •  
  • Préparation
  •  

1Décalotter la pastèque et couper quelques belles tranches, y tailler une douzaine de gros cubes, les épépiner.

2Laver les nectarines et les fraises. Couper les nectarines en 8 autour du noyau. Peler et couper les pommes et les poires en cubes, peler le kiwis et le couper en 2 en hauteur. Enlever le coeur blanc puis trancher en tronçons d'un demi-centimètre.
Couper les bananes en rondelles régulières.

3Piquer un élément de chaque sur les piques en bois en alternant les couleurs; faire les autres brochettes exactement sur le même modèle jusqu'à épuisement des fruits. Ranger sur un plat.

4Penser à sucrer entre chaque couche de brochettes avec du sucre en poudre, saupoudrer également de sucre vanillé, c'est trés bon.

5Reserver le plat au réfrigérateur recouvert d'un papier alu (la lumière altère les couleurs des fruits).
Servir frais.

Pour finir... Même après un gros repas, rares sont ceux qui résistent à la fraîcheur de ces belles brochettes colorées.
Toutes les variations de goûts et de couleurs sont possibles bien entendu, on peut mettre de l'ananas, des raisins, des oranges, des prunes, du melon, etc.
 
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Commentaires (2)

monamourdeschats
J’ai gratté à ta porte en espérant que tu sois là malheureusement, tu n’étais pas là. J’étais assez ennuyée car je devais faire un petit trilili « car je vais à la toilette et oui j'ai appris ce n’est pas bien ça ? » Mais voilà, j'ai du me contenter d'aller derrière un buisson le plus embêtant c'est que je n'ai pas pu me laver les pattes m'enfin le principal, c'est que je t'ai laissé une petite carte dans ta boîte en te disant de passer une merveilleuse soirée pleine de chats, de chiens, de souris, d'oiseaux oups je me suis trompée c'est pour moi tout ça non pour toi ça sera pleine d'amour et de tendresse en te faisant d'énorme bisous
http://monamourdeschats.centerblog.net


aurelia
Laisse-toi glisser tout doucement

sous tes couvertures ...



Laisse ton esprit voguer

lentement vers le sommeil ...



Dors bien !!!



Fais de doux rêves

bisou aurelia
http://fan2dimages.centerblog.net


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