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Date de création : 28.05.2009
Dernière mise à jour : 15.08.2012
5645 articles


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Pain aux olives

Publié à 15:45 par sincerity
Pain aux olives
Pour 8 personnes :
  • 700 g de farine
  • 2 cuillères à café de sel
  • 20 g de levure de boulanger
  • 2 dl d'eau chaude
  • 3 oeufs
  • 1 poivron en petits dés
  • 100 g d'olives noires dénoyautées hachées

 

  • farine
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson :50 mn
  • Repos : 30 mn
  • Temps total : 90 mn
 
  •  
  • Préparation
  •  

1Tamiser la farine avec le sel. Dissoudre la levure dans de l'eau tiède et incorporer à la farine, ainsi que les oeufs. Bien pétrir.

2Griller les dés de poivron. Incorporer le poivron, les olives hachées  à la pâte.

Bien pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène et souple, couvrir et laisser lever jusqu'à doubler de volume.

3Faire une boule avec la pâte sur une surface enfarinée. Disposer sur une plaque farinée et laisser lever de nouveau.

Faire 2 entailles transversales et mettre au four préchauffé à 180ºC, pendant 50 minutes.

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Commentaires (5)

daddy
salut mon amie annick ici on a pas de pluie ni de soleil snif pour le soleil lol j'espere que tu passes une bonne journée moi je me regale a decouvrir de super tubes de sacha distel que je ne connaissais pas et que j'aime bien
bon restant d'aprés midi mon amie et un bon debut de soirée big bisous
http://mesmusiquesperso.centerblog.net


joceline
Bonjour mon amie Annick,
J'adore le pain aux olives, je vais m'y essayer.
Nous avons eu de la pluie et de l'orage cet après-midi, mais ça n'a pas duré et le soleil est revenu ensuite, mais on est mieux, la température a baissé.
Je te souhaite de passer une très bonne soirée et une belle et douce nuit.
Mille bisous affectueux et amicaux.
http://gardoise.centerblog.net


daddy
cc annick merci pour ta gentillesse tu vois il m'as fallu faire cet hommage a sacha pour pouvoir decouvrir des super succés que je n'avais jamais entendu avant c'etait un super chanteur
bonne soirée mon amie big bisous
http://mesmusiquesperso.centerblog.net


Mirella
Bonsoir Annick !
Ce soir j'ai visité le blog d'une tite bonne femme de bientôt 14 ans ....qui m'a donné la chair de poule , moi aui aime tant les animaux !
Cette petite Morgane est géniale et clame la défense des animaux ,..... toute beauté....
Bonne nuit ma douce annick !
bisous
http://lovebetty.centerblog.net




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