Rubriques

>> Toutes les rubriques <<
· Bienfaits des fruit et legumes(recette) (407)
· Bonne nuit (315)
· Bonne soirée (299)
· Bon lun-mar-mer-jeu-ven-sam-dim (222)
· Amitié (126)
· Bonjour-coucou (213)
· Bonne féte (117)
· Bonne journée (166)
· Citations divers (172)
· Bon week- end (51)

Derniers commentaires Statistiques

Date de création : 28.05.2009
Dernière mise à jour : 15.08.2012
5645 articles


Rechercher

ratatouille

Publié à 16:46 par sincerity
ratatouille

Ingrédients :

- 1oignon moyen haché finement
- 3 à 4 carottes coupé en petits cubes
- 1 gros poivron vert coupé en petits lamelles
- 1 grosse tomate  coupée en cubes
- 2 aubergines moyens en gros cubes
- 3 ou 4 pommes de terre en gros cubes
 - 3 gousses d'ai + persil + coriandre-                                                                 4 c à s d'huile d'olive ; 1 c à s concentré de tomate

Préparation :

Sur feu doux mettre oignon, carotte et poivron ; laisser rissoler un peu
après 3 à 4 mn ajouter les tomates; laisser encore 3 mn; ajouter les pommes de terre et les aubergines en remuant
pou faire pénétrer l'huile dans les légumes.
A la fin ajouter (mélange ail Persilcoriandre) et concentré de tomate et un peu d'eau selon la quantité   bonappetit3                                                                                                                                                                                                                                                                   

Commentaires (2)