Rubriques

>> Toutes les rubriques <<
· Bienfaits des fruit et legumes(recette) (407)
· Bonne nuit (315)
· Bonne soirée (299)
· Bon lun-mar-mer-jeu-ven-sam-dim (222)
· Amitié (126)
· Bonjour-coucou (213)
· Bonne féte (117)
· Bonne journée (166)
· Citations divers (172)
· Bon week- end (51)

Derniers commentaires Statistiques

Date de création : 28.05.2009
Dernière mise à jour : 15.08.2012
5645 articles


Rechercher
Recherchez aussi :

Tarte Aux pommes sur son lit d'automne

Publié à 15:31 par sincerity
Tarte Aux pommes sur son lit d'automne
INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

6 belles pommes d'automne (idéalement des boskop)
20 g de beurre fondu
sucre glace

pour le lit d'automne :
60 g de noisettes en poudre
1 sachet de sucre vanillé ou de la poudre de vanille
60 g de sucre glace
30 g de beurre

pour la pâte à tarte :
prendre une pate brisée déjà prête ou
6 cuillères à soupe de farine
6 cuillères à soupe d'eau tiède
3/4 cuillères à soupe d'uille de tournesol
1 pincée de sel

PREPARATION

1

 

la pâte à tarte :
si vous n'avez pas acheter votre pâte à tarte en "prêt à l'emploi"
verser dans un récipient la farine, l'eau et l'huile
mélanger lentement avec les doigts ou une cuillère à soupe

 

2

le four :
préchauffer le four à un thermostat 6/7 ou 175°C
 


 
 

 

3

 

le lit d'automne :
battre le beurre, la glace, la poudre de noisette et la vanille jusqu'à obtenir une crème onctueuse et uniforme

 

4

les pommes :
couper les pommes en quartiers épépinés, puis en fines tranches

5

disposer la tarte :
étaler la pâte à tarte dans un moule à tarte beurré et fariné d'environ 30 cm de diamètre et la piquer avec une fourchette
saupoudrer la pâte de sucre semoule et de cannelle
étaler le lit d'automne sur la pâte de manière à obtenir un fond homogène
étaler les tranches de pomme en soleil par-dessus
avant de mettre la tarte au four, l'arroser du beurre fondu et d'un peu de sucre glace

6

Cuisson :
laisser cuire environ 45 min thermosta 6 ou 7 Tarte Aux pommes sur son lit d'automne