Rubriques

>> Toutes les rubriques <<
· Bienfaits des fruit et legumes(recette) (407)
· Bonne nuit (315)
· Bonne soirée (299)
· Bon lun-mar-mer-jeu-ven-sam-dim (222)
· Amitié (126)
· Bonjour-coucou (213)
· Bonne féte (117)
· Bonne journée (166)
· Citations divers (172)
· Bon week- end (51)

Derniers commentaires Statistiques

Date de création : 28.05.2009
Dernière mise à jour : 15.08.2012
5645 articles


Rechercher

Beignets de pommes de terre

Publié à 12:53 par sincerity
Beignets de pommes de terre

Ingrédients

10grosses pommes de terre 4oeufs 200g de farine sel, poivre persil ciselé finement huile de tournesol pour la friture

Préparation

faire cuire les pommes de terre,une fois cuites, les éplucher et les disposer dans un saladier et les saler, poivrer,ajouter le persil.Bien mélanger le tout et écraser a l'aide d'une fourchette, il faut que ca fasse comme une purée mais bien épaisse quand même.Puis casser les oeufs, salé et les battre en omelette, préparer la farine dans un plat, et l' huile de friture a chauffer. Pour finir, faire des boules de pommes de terre, les tremper dans l'oeuf battu, puis dans la farine et faire frire, environ 10minutes, jusqu'a ke les beignets soient bien dorés; voila c'est prêt! A déguster avec une salade                        Miam miam!!