Nicole Kidman, Brad Pitt, la nouvelle génération des Zac Efron, Robert Pattinson et Kristen Stewart (les amants de Twilight) mais aussi Kylie Minogue et Marion Cotillard, pour la première fois en compétition avec "De Rouille et d'os", de Jacques Audiard, graviront tour à tour les célèbres marches sous le portrait de la plus inoxydable de toutes, Marilyn Monroe, décédée en août 1962 et affiche officielle de Cannes 2012 où elle ne vint jamais.

"Cannes reste le lieu où il faut être quand on s'occupe de cinéma, cet esprit subsiste", constate le délégué-général du festival, Thierry Frémaux, responsable de la sélection officielle (Compétition et Un Certain Regard), 60 films au total, dont 22 en lice pour la Palme d'Or.

Inventif, grave, déjanté, novateur, le cinéma de Cannes (qui compte aussi les sections Quinzaine des Réalisateurs et Semaine de la Critique) se targue de répondre aux exigences d'éclectisme, de diversité, d'universalisme. "La sélection n'est pas lourde", assure Thierry Frémaux qui promet des chocs et des inventions aptes à séduire le président du jury, le cinéaste italien Nanni Moretti qui a déjà prévenu qu'il voulait être "surpris".

Au menu : un retour en force de l'Amérique latine avec le très attendu "Sur la Route", du Brésilien Walter Salles, d'après Kerouac, et l'émergence de jeunes nations de cinéma comme la Colombie; l'apparition de l'Australie et d'un cinéma aborigène ("The Sapphires", premier film de Wayne Blair); une moindre présence de l'Asie mais un renouveau de l'Amérique et du cinéma d'auteur, dont le film d'ouverture "Moonrise Kingdom" - conte onirique et joyeux d'enfants sages pour adultes déraisonnables, signé Wes Anderson, avec Bruce Willis, Tilda Swinton, Harvey Keitel.

Sean Penn sur la Croisette pour Haïti  ...

Remarquée aussi la grande diversité des Français dont trois en compétition (Audiard, Leos Carax et le doyen Alain Resnais qui, à 90 ans, livre avec +Vous n'avez encore rien vu+ une forme de testament cinématographique).

Sans compter la première fiction de Sandrine Bonnaire réalisatrice ("J'enrage de son Absence", dans la Semaine de la Critique), - ni le très français "Amour", de l'Autrichien Michael Haneke, tourné en France avec Isabelle Huppert et Jean-Louis Trintignant. Ou le 3e opus du benjamin, Xavier Dolan, Québécois de 23 ans, "Laurence Anyways", avec Melvil Poupaud et Nathalie Baye.

C'est aussi la tradition de laisser les tourments du monde entrer sur la Croisette. Cette année, c'est au tour de l'Afrique avec la révolution égyptienne un an après ("Après la Bataille", de Yousry Nasrallah), deux films sur le terrorisme venus du Maroc et d'Algérie, l'émigration depuis le Sénégal ("La Pirogue" Moussa Touré).

Bernard-Henri Lévy, engagé au côté des rebelles, présente son documentaire sur la guerre en Libye et le dandy britannique Jeremy Irons celui qu'il a soutenu sur les déchets. Sean Penn apparaîtra non pour un film mais au profit d'Haïti où il a fondé une ONG après le séisme de janvier 2010.

"Les stars à Cannes, c'est bon pour tout le monde", relève le président Gilles Jacob, campé chaque soir au sommet des marches. Il explique le succès du festival par son savant dosage de saveurs méditerranéennes, de paillettes, d'art et de business avec le marché du film.

"Les artistes sentent qu'ils sont aimés, on leur passe leurs caprices, leurs émotions, parce que rien n'est plus beau que l'art quand ça fonctionne" confie-t-il.

Ainsi, Cannes 2011 avait contribué à placer "The Artist" sur orbite, film muet en noir et blanc reparti dix mois plus tard avec cinq Oscars...

Pour marquer ce 65e anniversaire, Gilles Jacob a réalisé un film de moments d'exception cannois, "Une Journée particulière", qui sera projeté le 20 mai avant un dîner de gala suivi d'un feu d'artifice sur la baie.

Des centaines de figurants et de chevaux du monde entier ont recréé l'ambiance de ces voyages, pour certains très exotiques, à une période où on voyageait peu.

Venus du monde entier en avion, en bateau ou par la route, des centaines de figurants et de chevaux ont pris part aux 4 représentations, la reine assistant à la dernière dimanche.

Des Marwaris, célèbres chevaux "danseurs" indiens aux cavaliers Huasos chiliens, quelque 550 chevaux et 1.200 artistes de 17 pays se sont produits dans le parc de la résidence royale de Windsor.

Un carrousel de Carabiniers italiens a mimé une bataille historique dans un tourbillon de plumes et d'épées, tandis que des cavaliers de l'école du Kremlin ont rivalisé d'acrobaties, formant une pyramide humaine sur leurs montures lancées au galop. Cent coursiers arabes de la cavalerie royale d'Oman ont à leur tour occupé la scène dans un bruit de tonnerre et des nuages d'encens.

Les évolutions équestres étaient entrecoupées de chants et de danses, avec une démonstration de didgeridoo, un instrument d'origine aborigène, un haka (danse rituelle) maori, des chanteurs inuits et un orchestre de mariachis.

La chanteuse populaire à la voix d'or Susan Boyle a chanté dimanche pour la reine une mélodie de Paul McCartney, "Mull of Kintyre".

Elizabeth a toujours été passionnée de chevaux et à 86 ans, elle continue de monter.

Les chevaux de la reine étaient d'ailleurs de la partie, tout comme la cavalerie royale qui s'est jointe au final, une reconstitution du couronnement.

Le jubilé de diamant d'Elizabeth a commencé officiellement en février avec l'anniversaire de la mort de George VI.

En mars, la souveraine a entamé une tournée du Royaume-Uni, tandis que les membres de la famille royale sont dépêchés dans les états du Commonwealth.

Le 18 mai, les principales familles royales du monde sont conviées au palais de Buckingham.

Mais le temps fort des célébrations sera le long week-end du 2 au 5 juin, marqué notamment par une flotte de 1.000 bateaux sur la Tamise, un concert géant devant Buckingham et une procession en carrosse.                                              - ( photo en tête de l'article : Elizabeth II et le prince Philip arrivent à une soirée donnée à l'occasion du jubilé de diamant de la reine, le 13 mai 2012 à Windsor.) -

“S’ils n’ont pas de pain, qu’ils mangent de la brioche”, aurait dit Marie-Antoinette un soir d’octobre 1789, à Versailles, alors qu’une manifestation pour le pain se déroule devant les grilles du château. C’est dire à quel point le pain est un symbole : n’ayant pu en obtenir, les Parisiens refusèrent de se laisser mener … à la baguette !!!

Si la baguette est française, le pain ne l’est pas :

Le pain est né en 8 000 av. J.-C. dans une région située à la frontière de l'Iran et l'Irak actuels, mais n’est à l’origine qu’une pâte (eau, lait et farine d'orge et de millet). Un ajout de levure ou de levain lui permet,  de prendre un aspect gonflé grâce à la fermentation.

Le pain tel que nous le connaissons, c’est-à-dire cuit, aurait été inventé par les Egyptiens. Sérendipité: de la pâte à pain sans levain aurait été laissée négligemment, puis retrouvée alors qu’elle était inconsommable selon les critères de l’époque. La nourriture restant un bien précieux, une tentative pour sauver ce "pain perdu" consista à l’enfourner … Miracle ! Le pain devient alors la nourriture de base de très nombreuses sociétés.

Nourriture du pauvre :

Au Moyen-Age, le pauvre s’en nourrit presque essentiellement. Le riche, en revanche, utilise le pain comme … assiette !!! 

La pénurie conduit à la Révolution !

Au XVIIIe siècle, le prix du blé devient invraisemblable, et en conséquence celui du pain suit le même chemin. Le petit peuple ne peut plus en acheter. Les émeutes, alors, se multiplient, jusqu'à celle dite "Marche des Parisiens", un point d’orgue les 5 et 6 octobre 1789. Sans véritablement parler d’opulence, le Français parvient à se nourrir, bon an mal an, en confectionnant chez lui la grosse miche de trois kilos qu’il va ensuite faire cuire dans le four du village. Bref, on est encore loin de la baguette de 250 grammes !

Pourtant le pain raffiné existait déjà :

Dès le XIIIe siècle, à Paris, on confectionne des pains pour gourmets : pain blanc de Chailly, pain de Gonesse au froment, etc. En contrepartie, en période de disette, les pains grossiers se multiplient : aux fèves, aux pois … ou, pire, aux glands !

En 1903, Heudebert invente le pain longue conservation :

Son intérêt ne semble pas évident, puisqu’on se rend quotidiennement chez le boulanger. Ce n’est qu’en 1914 qu’on applaudira monsieur Heudebert : sans lui, les poilus, dans les tranchées, seraient morts de faim.

La baguette est bien parisienne :

Elle est inventée vers 1930 mais porte à l’origine le nom de « Pain de fantaisie ». On va d’abord la trouver quelque peu ridicule, face à la miche qui, elle, est passée de 3 à 1 kilo. N’empêche qu’elle a trouvé son public : il s’en vend chaque jour au moins dix millions, ce qui représente plus de tiers de la consommation totale de pain (ses cousins ont pour noms : le "bâtard" plus court et la "ficelle" plus fine).

Et le Pain, dans tout ça ?!

Chez le boulanger parisien, vous entendrez demander la baguette, la ficelle,  le bâtard ou la tradition … mais vous entendrez également la formule "donnez-moi un Pain". Cette demande n’a rien de flou : le pain - au moins à Paris - a la même longueur que la baguette mais est deux fois plus épais. En province on l’appelle fréquemment "gros pain", "pain long" ou "la miche".     

S'adressant lors d'une allocution à huis clos à des sapeurs-pompiers au quartier-général de la brigade porte de Champerret (XVIIe), le général Glin a dit qu'il avait le "sentiment d'une trahison car ces faits sont totalement inacceptables et contraires à nos valeurs", selon un compte rendu à l'AFP du porte-parole.

Onze sapeurs-pompiers de la brigade ont été mis en examen vendredi soir dans l'enquête sur ce viol et des violences présumées sur des engagés, dont un pour viol et deux pour agression sexuelle.

Durant son allocution qui a duré près d'un quart d'heure, le général Glin a assuré que la brigade apportera "toute son aide à la manifestation de la vérité".

"Depuis toujours", a ajouté le commandant de la BSPP, "le sapeur-pompier a une exigence d'exemplarité", ajoutant qu'"un sapeur-pompier ce n'est pas seulement des compétences professionnelles mais aussi un exemple irréprochable sur le plan du comportement moral".

Le général Glin a dit à ses hommes qu'il leur "gardait toute sa confiance" et a assuré qu'il avait reçu de "nombreux témoignages de soutien de la population parisienne".

La BSPP, une unité militaire de 8.500 hommes et femmes, est implantée à Paris et dans les trois départements de la Petite couronne.